困鹿山古樹茶的簡(jiǎn)介與品鑒

發(fā)布時(shí)間:2024-04-09
困鹿山,屬于無量山余脈。在困鹿山上的原始森林中,山路險(xiǎn)峻迷亂,連敏捷的鹿群都會(huì)被困住,所以得名困鹿山。
困鹿山皇家古茶園,位于普洱市寧洱縣城北面36公里處,海拔在1400左右到2200左右之間,這里擁有成千上萬畝的清代皇家茶園。濃霧密布,青山蒼莽。
據(jù)史記載,在公元1730年,困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園,貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制,秘而不宣,外人很難得知貢茶制作的方法。尤其是到了每年春茶采摘的季節(jié),清朝便會(huì)派專門的軍隊(duì)把守在整片山頭。也正是因此,困鹿山皇室古茶園被披上了一層神秘的面紗。
有關(guān)困鹿山皇家古茶園,歷史上一直是秘而不宣的,因自然條件及茶園管理的因素,云南生產(chǎn)貢茶的茶山很少,滿足不了皇宮貴族的需要,茶葉根本進(jìn)不了尋常百姓家庭。普通百姓自然喝不到這里上好的春茶,困鹿山大片古茶園就這樣變成了皇家御用茶園。
茶香清雅、韻長(zhǎng)持久,新茶入口微苦轉(zhuǎn)甜,口感香甘甜,豐富沉厚,甘潤(rùn)持續(xù),氣蘊(yùn)上揚(yáng),當(dāng)真無愧皇家茶園稱號(hào)從而問鼎普洱茶界。
如今的困鹿山古茶園,是一片充滿生機(jī)的茶園,古茶園中的過渡型古茶包括相混而生,香氣獨(dú)特,在云南三大茶區(qū)中獨(dú)有此茶能稱得一個(gè)雅字。
困鹿山的古樹茶,沉寂了數(shù)百年之后,終于撥開覆蓋在其身上的迷霧,困鹿山則以雅示人,清雅茶香,口感甘潤(rùn),仿佛君子也,不沾塵垢。
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