1．成形后樹體的主要指標和要求 干高30～50厘米；主枝2個；主枝間夾角45～60度（主枝與地面的角度也是45～60度）；每主枝上配置1～2個大型枝組和4-5個中型枝組（高密栽培條件下，只有中小型枝組，無大型枝組）；樹高2.5～3.5米（高密栽培時，樹高為1.5～2.0米）；葉面積系數(shù)5～7；葉幕厚度40～50厘米；果實著生部位：樹冠上半部為60%，下半部為40%；行間不交叉，有0.8～1.2米的空間，株間可適當交接，整個樹冠透光均勻，果實分布合理，可以達到豐產(chǎn)的目的。2．整形過程（1）栽后第一年定植芽苗：栽后待嫁接芽萌發(fā)的新梢生長達15～20厘米時，近樹干插木棍或竹竿，有繩套住新梢使其直立生長。新梢長到35～40厘米時摘心，以促發(fā)副梢。然后選2個生長強健、朝行間生長的對生副梢作預備主枝，讓其自由生長，并利用拉枝、牽引等方法使預備主枝保持45～60度角，對其他副梢疏去或采用扭梢控制以輔養(yǎng)樹體。到休眠期，2個預備主枝剪留20～30厘米（注意留外側芽），其他枝條全部剪除，以使2個主枝次年生長強壯。定植成苗：留40～50厘米定干，待新梢生長達到30～40厘米時，選留2個生長健壯，朝行間生長的新梢作預備主枝，疏去與預備主枝競爭的新梢，留2～3個新梢作輔養(yǎng)枝，并采用扭梢控制，即在離新梢基部5～8厘米處用手扭曲新梢使其放平或下垂，以使2個預備主枝旺盛生長，預備主枝除利用前述方法保持角度外，背上直立或斜生副梢一般疏去，其他副梢采用摘心方法控制以使預備主枝的延長頭旺盛生長。冬季修剪時，其他枝條疏除，2個主枝的剪留長度依粗度而定，一般為30～50厘米，也留外芽或側芽，以保持主枝角度。（2）栽后第二年生長季修剪（夏季修剪）：二主枝的芽萌發(fā)后，背上的雙枝和過多的密生枝條抹去，使同側新梢的基部間距保持15～20厘米。剪口下第一芽作主枝延長頭，當延長頭長到40～50厘米時進行摘心，以促發(fā)副梢，直立副梢疏去，斜生副梢在25～30厘米時扭梢。剪口下第二、第三芽萌發(fā)的新梢作大、中型枝組培養(yǎng)，其新梢上直立、斜生和密集副梢疏去，其他副梢在長25～30厘米時摘心。除1～3芽的新梢外，其他新梢直立的疏去，斜生、側生的采用扭梢、摘心控制，使其形成花芽。冬季修剪：主枝延長頭的剪留長度為50～70厘米（依主枝粗度決定主枝長度，一般為25：1左右，即枝組1厘米留長度25厘米），第一芽留外芽或側芽，第二、第三芽留側芽，以培養(yǎng)大、中型枝組，其他枝條有花的按10～12對花芽剪留，無花的枝條過多的疏去，余下的留2～3芽短截。大、中型枝組培養(yǎng)：延長頭剪留30～50厘米，延長頭上直立枝疏去，斜生、側生新梢留3～4芽短截，其他新梢有花的按8～10對花芽剪留，無花的留2～3芽短截，疏去密生枝。（3）栽后第三、第四年。此時樹體骨架基本形成，已有2個主枝，每個主枝上有1～2個大型枝組和１～2個中型枝組，每一大型枝組上著生有2個中型枝組，全樹共3～4個大型、6～8個中型枝組和一些小型枝組。樹冠中下部已形成花芽或著果，只是樹冠上部新梢仍旺盛生長，花芽量較小，且上部中、小型枝組尚未形成，重點以培養(yǎng)樹冠上部的中、小型枝組為主。夏季修剪：芽萌發(fā)后新梢達5～10厘米時，抹去密生枝、雙芽枝，5～6月疏去過多的新梢，使同側新梢基部保持15～20厘米的間距。樹冠上部主枝、中大型枝組延長頭的側生枝要摘心；斜生、直立枝生長25～30厘米時扭梢控制徒長，以培養(yǎng)上部中型枝組。樹冠中下部的新梢在其長到35～40厘米時摘心，使其形成花芽。直立徒長枝在8～9月疏去，以打開光路。其他新梢讓其自由生長。冬季修剪：樹冠上部主枝延長頭剪留長度為50～70厘米（依粗度留長度，越粗主枝選留越長）。大、中型枝組以果枝或徒長性果枝帶頭。背上夏季扭梢的枝，疏去密生細枝。有花芽的中型枝組留7～10條果枝修剪，無花芽的先長放待翌年形成花芽后回縮。小型枝組按3～5條果枝剪留。中、小型枝組上按2：1比例留預備果枝，即3個果枝中留2個結果，另一個在第二至第三芽處短截不讓其結果。結果枝剪留的方法：一般長果枝留8～10對花芽，中果枝6～8對花芽，徒長性果枝10～12對花芽，短果枝不剪。但過多的短果枝疏去。未形成花芽的生長枝，過多的疏去，余下的留2～3芽短截。至此，樹冠結構基本完成，4年生產(chǎn)量可達1000～2000千克。內(nèi)容圖片>=js004466.jpg