在我國，茶被譽(yù)為“國飲”。“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶，”茶通六藝，是我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體。茶被人們視為生活的享受，健康的良藥，提神的飲料，友誼的紐帶，文明的象征。中國人為什么愛茶，因為，喝茶有益，喝茶有禮，喝茶有道。
中國茶道精神內(nèi)涵厚重，博大精深。中國茶道，是茶文化的核心之一，是飲茶和茶藝中貫徹的一種精神，是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華之一。
茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。中 國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬” 即：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”
其實，早在唐代，我國就出現(xiàn)了"茶道"一詞，但其內(nèi)涵并無明確的界定，往往是指煮茶之道和飲茶之道，有時也泛指飲茶過程中所領(lǐng)悟之道。后來，有人還說茶道也就是商道，二者有著本質(zhì)上的聯(lián)系，認(rèn)為從根本而言，茶道的潛在意志，就是人道和商道的基本內(nèi)涵，也是人道和商道的藝術(shù)和美學(xué)。
同時，茶道也是養(yǎng)生之道，既是健身之道，也是道德修養(yǎng)之道。唐朝時，茶傳入日本后，日本茶祖榮西禪師認(rèn)為飲茶是養(yǎng)生之道，長壽的妙藥，大力提倡茶飲，創(chuàng)立了日本茶道。
在中國，唐末劉貞亮把飲茶的好處總結(jié)為"十德":
（一）以茶散悶氣，
（二）以茶驅(qū)睡氣，
（三）以茶養(yǎng)生氣，
（四）以茶除病氣，
（五）以茶利禮仁，
（六）以茶表敬意，
（七）以茶嘗滋味，
（八）以茶養(yǎng)身體，
（九）以茶可稚心，
（十）以茶可行道。
劉貞亮明確提出了"以茶可行德"之說，提倡飲茶可以推行公德，提倡飲茶對品德的修養(yǎng)。由此可見我國早就有茶道的思想墓礎(chǔ)。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是一種很有益的和美儀式。 中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機(jī)結(jié)合，包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶導(dǎo)引這七種主要義理。中國茶道以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真。