略論西藏茶文化的發(fā)生與發(fā)展

發(fā)布時(shí)間:2024-04-05
一、藏族茶文化歷史意蘊(yùn)及形態(tài)唐朝,當(dāng)飲茶之風(fēng)盛行中原大地之時(shí)。隨著文成公主進(jìn)藏時(shí)。佛教也從尼泊爾傳入吐蕃,從此。飲茶與藏傳佛教更進(jìn)一步結(jié)合。至今,西藏甘丹、扎什倫布、哲蚌、色拉等寺院在舉行重大佛事活動(dòng)上必布茶文化之內(nèi)容。據(jù)《新唐書·物產(chǎn)類》中載:“西藏番民多食糌粑,牛羊肉、奶子、奶渣等。其性暴,而茶所急需,故不拘貴賤飲食。以茶為主。其茶熬極紅。人酥油,鹽攬之,飲茶食糌粑,或。肉米粥。名土巴湯。”清朝《西藏圖考》中載:“按西藏天文,星之次井,鬼之分野,明號(hào)烏斯藏,唐之吐蕃地,其縱橫連屬者,南界云南怒江,北界西寧河源,西極后藏業(yè)爾羌之沙漠,東直達(dá)于打箭爐……觀夫邊域之風(fēng)土,天氣凝寒。地氣瘠薄,千山雪壓,六月霜飛。石多田少。五谷難成,間有粟黍莜豆之產(chǎn)者,僅藏地巴塘彈丸區(qū)耳。至如萬(wàn)里之部落,與芻牧毳幕各種類,惟藉青稞一物,完成機(jī)構(gòu):[1]西藏農(nóng)牧科學(xué)院 [2]沈陽(yáng)大學(xué)師范學(xué)院
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