食療利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或預(yù)防疾病。食療是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體，強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)。食療是一種健康的健體之道。今天教大家利用茶葉做腸炎食療方：
作用：
化痰消食，利尿消腫，益氣提神。適用于急慢性痢疾、腸炎。
原料：
茶葉15克、粳米100克、白糖適量。
做法：
用500ml水煮茶葉，煮15分鐘后去除茶葉，倒出濃汁，在濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400ml左右，同煮為粥。
用法：
溫?zé)岱?，?次服用。
備注：
茶葉有提神興奮作用，所以睡前不宜喝茶粥，茶葉含鞣質(zhì)、習(xí)慣性便秘者也不宜食用，產(chǎn)婦哺乳期忌食。