現(xiàn)在大家變得越來越疑惑：生活水平變好了，醫(yī)療條件變好了，可身體健康怎么變差了？以前吃著粗茶淡飯的日子，壯壯實(shí)實(shí)也沒什么大毛??；而現(xiàn)在有錢了，吃好了，各種營養(yǎng)素、保健品也補(bǔ)上了，可結(jié)果越補(bǔ)越蒼白——到醫(yī)院一查，不是貧血就是營養(yǎng)不良，要么就是“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）、糖尿病……我們究竟該吃什么？怎樣才能吃的健康？這成了困擾很多人的問題。今天我們就請(qǐng)衛(wèi)生部健康教育首席專家、中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任趙霖教授，給大家談?wù)劷】碉嬍车膯栴}。