番石榴果實(shí)色、香、味俱佳，果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是維生素c含量非常高，并且具有治療糖尿病及降血糖的功效，是重要的食用保健型水果種類(lèi)之一，具有較好的發(fā)展前景。近期有廣西的網(wǎng)友咨詢：廣西種植番石榴如何管理，番石榴在廣西種植每個(gè)月的管理工有哪些？以下耕種幫種植網(wǎng)就作簡(jiǎn)單介紹，供網(wǎng)友們參考。
番石榴1月~2月管理工作
該時(shí)期為番石榴二造果成熟采收期。番石榴二造果在元旦至春節(jié)期間成熟，采收和銷(xiāo)售。番石榴采用套袋栽培的果實(shí)采收時(shí)不必除袋，可連同果實(shí)一起剪下，裝箱時(shí)再解袋分級(jí)。番石榴在收果后進(jìn)行修剪，除去根蘗，剪去樹(shù)冠內(nèi)部下垂枝、枯死枝、交叉重疊枝、病蟲(chóng)枝和部分內(nèi)膛弱枝，使樹(shù)冠內(nèi)部枝條稀疏均勻，通風(fēng)透光。
備耕工作，新種果園清除雜草，株行距4.0米x4.0米，每個(gè)種植穴放入復(fù)合肥0.5千克、磷肥0，5千克、石灰0.5千克、有機(jī)肥15~25千克作基肥。番石榴3月~4月管理工作
該時(shí)期為定植、抽梢期。番石榴在3月上旬即可開(kāi)始定植。種植前剪除大部分葉片，種苗放入穴中，用細(xì)土蓋住苗的根部，然后繼續(xù)回土，并起成高出地面20厘米以上的樹(shù)盤(pán)，樹(shù)盤(pán)上蓋干草保濕。幼樹(shù)整形，苗高50~60厘米時(shí)打頂定干，促生側(cè)梢，然后選留不同方向的3~4個(gè)斜生側(cè)枝作為主枝；待主枝長(zhǎng)至30~40厘米時(shí)短截，促發(fā)分枝，選3個(gè)分枝作副主枝；待副主枝長(zhǎng)至30~40厘米時(shí)再打頂，在主枝、副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。
老樹(shù)強(qiáng)剪，對(duì)10年以上的老樹(shù)要強(qiáng)剪更新。離地面50~80厘米剪截副主枝、主枝，使其上的潛伏芽萌發(fā)為新梢，再選留健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的新梢培養(yǎng)為新的骨干枝，形成新樹(shù)冠，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，利于開(kāi)花結(jié)果。
番石榴結(jié)果樹(shù)第1次新梢抽生前在樹(shù)冠滴水線下挖環(huán)形溝，株施有機(jī)肥25千克、復(fù)合肥1千克、過(guò)磷酸鈣1.5千克、尿素0.5千克，促發(fā)健壯新梢。
番石榴果實(shí)炭疽病防治可用50%多菌靈粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液噴霧，蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等用10%吡蟲(chóng)啉1500倍液或25%功夫2500倍液噴殺。在早上露水干后或晴天的下午噴藥。同一種藥使用1~2次后輪換成其他農(nóng)藥，交替使用。番石榴5月管理工作
該時(shí)期為開(kāi)花坐果期。主要工作是疏花疏果，果實(shí)套袋和防治病蟲(chóng)害。保留單生花，雙花疏去其中1朵小花，3花簇生的疏去左右花，保留中間無(wú)柄壯花。
在謝花后20天果實(shí)橫徑約1.5厘米（手指頭大小）即可進(jìn)行疏果。疏果時(shí)一般每一結(jié)果枝留1~2個(gè)果，短弱枝梢不留果，同一對(duì)復(fù)葉留一個(gè)向下著生的果，疏除蟲(chóng)害嚴(yán)重、擦傷及果形不正的幼果。疏果時(shí)根據(jù)樹(shù)齡和樹(shù)冠大小、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、肥水條件確定留果量，留果量按葉果比12~15計(jì)，留果間距為20厘米左右，使果實(shí)均勻分布在樹(shù)上。耕種幫提醒番石榴一定要進(jìn)行果實(shí)套袋。果袋為兩層袋，內(nèi)層使用珍珠棉網(wǎng)格套，外層為透明塑料袋。珍珠棉網(wǎng)套規(guī)格是15厘米x6厘米，透明塑料袋規(guī)格是20厘米x15厘米。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)至橫徑為2.5~3厘米時(shí)（即雞蛋大?。?，一手抓住果柄，一手托袋底，把珍珠棉網(wǎng)格袋套在幼果上，再套上塑料袋，將塑料袋綁在結(jié)果枝上，或綁在果柄上，扎緊袋口，避免袋內(nèi)積水并防止病蟲(chóng)進(jìn)入危害。套袋應(yīng)在晴天上午9~11時(shí)或下午3~6時(shí)進(jìn)行，實(shí)行單果套袋。此期病蟲(chóng)盛行，應(yīng)噴殺菌劑和殺蟲(chóng)劑混合藥液2~3次?？蛇x用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或50%多菌靈600倍液加20%氰戊菊酯乳油1000倍液噴殺。噴藥時(shí)要透徹，重點(diǎn)噴果實(shí)。結(jié)合病蟲(chóng)害防治，進(jìn)行根外追肥2~3次，噴施1%氯化鉀+2%尿素+1%過(guò)磷酸鈣，補(bǔ)充硼及其他微量元素（如鈣、鎂、鋅、錳等)。番石榴6月管理工作
該時(shí)期為果實(shí)膨大期。期間番石榴果實(shí)迅速膨大，植株需要大量的養(yǎng)分，及時(shí)追施1次壯果肥。在樹(shù)冠滴水線挖深30厘米、長(zhǎng)150厘米半環(huán)溝施下。用肥量為每株施復(fù)合肥1千克、尿素0.5千克、腐熟的雞糞10千克。立支架護(hù)樹(shù)。番石榴根系較淺，枝繁葉茂，遇到暴雨或大風(fēng)時(shí)，樹(shù)體容易被風(fēng)吹倒。如植株掛果過(guò)多也造成果枝下垂碰地甚或斷裂，易受風(fēng)害的果園必須立柱護(hù)樹(shù)干，用結(jié)實(shí)的繩帶把植株主枝與立柱固定，以防大風(fēng)吹斷主枝，造成落果。雨季要注意排水，防止積水引起落果，降低果實(shí)品質(zhì)和風(fēng)味。番石榴7月~8月管理工作
該時(shí)期為成熟采收期。主要工作為收果及銷(xiāo)售。番石榴花期不一致，果實(shí)成熟也有先后，應(yīng)隨熟隨采。若要貯藏遠(yuǎn)運(yùn)，八成熟時(shí)就應(yīng)采收。若供鮮食用，以果實(shí)有香味，果實(shí)表皮光滑，皮色淺黃時(shí)采摘為宜。在高溫成熟盛期，應(yīng)每天采收1次，以免果實(shí)過(guò)熟，品質(zhì)降低。清晨采收，雨天及高溫烈日下不宜采收。剪果時(shí)手托果實(shí)，離果柄1.5厘米處用枝剪剪下，輕放于有襯墊的果筐中，盡量不碰壓、刺傷果實(shí)。將外形不正、著色不均勻、軟熟果等剔除，分級(jí)裝箱。采果后剪去結(jié)果枝或子離基部1~2個(gè)節(jié)位處剪截，對(duì)下垂枝、重疊枝、交叉枝、折斷枝、枯枝、病蟲(chóng)弱枝和部分內(nèi)膛弱枝也應(yīng)及時(shí)剪除。采果后施肥，在樹(shù)冠滴水線下挖環(huán)形溝，株施有機(jī)肥25千克、復(fù)合肥1千克、尿素0.5千克，促發(fā)健壯新梢。排澇，果園挖好排灌溝，大雨過(guò)后及時(shí)排去積水。番石榴9月管理工作
該時(shí)期為二造果開(kāi)花結(jié)果期。主要做好疏花疏果、果實(shí)套袋和防治病蟲(chóng)害工作，技術(shù)要點(diǎn)與5月份相同。番石榴10月管理工作
該時(shí)期為二造果果實(shí)膨大期。番石榴結(jié)果樹(shù)對(duì)水分的需求較大，應(yīng)全年保持濕潤(rùn)狀態(tài)，干濕交替。培育冬果和春果，供水更為重要。9月下旬進(jìn)入旱季，要特別注意抗旱，10天左右要灌水1次，直至成熟采收。保水力差的沙質(zhì)土、礫質(zhì)土則應(yīng)全園灌水，樹(shù)盤(pán)覆蓋稻草或干雜草保濕。追施1次壯果肥，每株施復(fù)合肥1千克、硫酸鉀0.5千克、尿素0.3千克，在樹(shù)冠滴水線開(kāi)深30厘米、長(zhǎng)150厘米半環(huán)溝施下。病蟲(chóng)害防治，用50%多菌靈粉劑800倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧防治炭疽病。用10%吡蟲(chóng)啉1500倍液或25%功夫2500倍液噴殺蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等。
番石榴11~12月管理工作
該時(shí)期為果實(shí)膨大期。主要滿足植株果實(shí)膨大對(duì)水、肥的需要，繼續(xù)淋水淋肥，每月施用雞糞、桐麩、花生麩等漚制的水肥2次，并根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)情況，進(jìn)行根外追肥，可噴施1%氯化鉀+2%尿素+1%過(guò)磷酸鈣，補(bǔ)充硼及其他微量元素（如鈣、鎂、鋅、錳等）。