全自動真空包裝機對冷凍食品的包裝。真空包裝機可以對冷凍食品進行真空包裝，從而保持食品的新鮮度。那么液氮制冷車的降溫原理與液氮速凍箱相同,用以輸送速凍食品。由于車上附設(shè)有噴淋裝置,溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)、液氮儲瓶等裝置,運輸過程中可維持恒定的溫度,以保持食品速凍。拉伸膜包裝機的包裝過程是自動化水平比較高的。
全自動真空包裝機對冷凍食品的包裝。對于運輸冷凍肉,鮮魚、鮮貝等,可調(diào)整車溫3~10℃,這樣的溫度可使食品繼續(xù)進行呼吸作用,保持食品的鮮度。對于運輸速凍肉、速凍魚、速凍貝肉和其他低溫速凍食品時,可以控制車內(nèi)溫度到一18℃。美、日等國為確保運輸中的質(zhì)量不變,已規(guī)定速凍食品應(yīng)保持在18℃左右,這樣就可菌類的繁殖。真空包裝機價錢是根據(jù)配置不同而定的。
全自動真空包裝機對冷凍食品的包裝。由于液氮在汽化時體積膨脹647倍,采用液氮噴淋降溫,能在一瞬間使車內(nèi)溫度達到一致,沒有對流降溫的死角,因此液氮制冷車可以裝滿貨物,不必考慮空氣流通的間距問題,這對輸送過程中食品質(zhì)量更有保證。包裝機械主要用于食品的包裝，其中包含真空包裝。
全自動真空包裝機對冷凍食品的包裝。車體液氮制冷車的車體內(nèi)外壁除用金屬板制成外,近期又采用了1.2mm厚,frp強度纖維塑料板,該板熱導(dǎo)率小可防止骨架等引起的冷橋作用,較金屬板做車體具有更好的性能。
全自動真空包裝機對冷凍食品的包裝。噴淋裝置噴淋裝置由不銹鋼管路和噴嘴組成。噴嘴采用橢圓扁孔形式成65°扁平噴射角,噴嘴裝于制冷汽車頂部,噴出氣流似貼附射流。此種形式較過去多孔管噴淋具有更好的性能。
全自動真空包裝機對冷凍食品的包裝。溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)由不銹鋼薄膜的氣壓閥和溫度調(diào)節(jié)器組成。當(dāng)車內(nèi)溫度比設(shè)定溫度高時,由液氮儲瓶中潛入熱量使瓶內(nèi)液體汽化產(chǎn)生的低內(nèi)壓通過溫度調(diào)節(jié)器0.1mm節(jié)流口傳動能至不銹鋼薄膜,薄膜受壓變形使排氣閥芯推動閥桿使給氣閥芯下移,于是低內(nèi)壓的氮氣由管路進入氣壓閥,驅(qū)動氣壓閥不銹鋼薄膜變形,頂開閥芯,此時液氮儲瓶與噴淋管路接通,噴嘴開始噴射液氮,車內(nèi)溫度降低。當(dāng)車內(nèi)溫度達預(yù)定溫度時,溫度調(diào)節(jié)器噴嘴上方不銹鋼薄片被頂開,低內(nèi)壓氣由噴口處逸走,排氣閥芯不銹鋼薄膜處于無壓狀態(tài),薄膜復(fù)位,給氣閥芯關(guān)閉此時切斷氣壓閥上部氣源,氣壓閥閥芯復(fù)位,噴嘴停止噴淋。本溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)低適用溫度為-34℃。由于車身振動,制冷汽車上采用氣動系統(tǒng)較電磁閥控制及其他控制系統(tǒng)簡便、可靠。