殺菌鍋的使用操作流程是很嚴謹?shù)?，需要按照嚴格的指標進行操作，佰信機械在這里給大家整理了一個詳細的步驟：
首先是將產(chǎn)品準備好，用食品車推至鍋內(nèi)，然后把鍋門關(guān)好，并且將充氣墊子的閥門打開，右側(cè)安全聯(lián)連閥關(guān)閉，往鍋里放水，打開上罐和鍋的連通閥門，將上罐的水全部放入鍋內(nèi)，在放水的時候，將鍋門右側(cè)的安全連鎖閥打開，放水結(jié)束之后再關(guān)閉，打開疏水閥旁邊的藍色閥門排管道水。
打開壓力自動開關(guān)給鍋里補上0.05mpa左右壓力再關(guān)掉。打開循環(huán)的水泵，打開溫度自動開關(guān)，打開疏水器開關(guān)，給鍋里進行升溫，同時觀察疏水閥旁邊的藍色閥門排水的情況，當藍色閥門的地方不排水了開始排氣的時候，關(guān)閉藍色閥門。
等待鍋內(nèi)的溫度顯示100℃后，打開了壓力自動開關(guān)，同時開始調(diào)節(jié)計時器，等待溫度升到預(yù)定的溫度的時候，時間繼電器開始計時，進入消菌階段。
達到了殺菌的時間后，蜂鳴器會報警預(yù)示的，這時要將溫度自動開關(guān)關(guān)閉，將疏水閥關(guān)掉。
打開進水閥，其中上端的閥門打開要小，打開藍色閥門有水流后要關(guān)掉，打開了冷卻泵，這時要觀察壓力表的壓力，如果壓力下降了，可以關(guān)掉水泵，等待壓力補上后再打開，直到壓力保持了穩(wěn)定之后，讓冷卻泵一直運轉(zhuǎn)工作。
等待鍋內(nèi)的溫度顯示60攝氏度左右的時候?qū)毫ψ詣娱_關(guān)關(guān)掉，溫度顯示40攝氏度左右，將循環(huán)泵和冷卻泵關(guān)掉。打開上罐連通閥門，將水回收到罐內(nèi)，回收完的時候，會發(fā)出排氣的響聲，這時要將閥門關(guān)掉。
打開排污閥的時候要將水和空氣全部出去，然后別忘了要關(guān)掉。
鍋門上方的安全連鎖頭掉下后，打開右側(cè)的連鎖閥，關(guān)掉充氣的墊子閥門，并打開排氣閥排氣后，打開鍋門，用食品車取出產(chǎn)品。
諸城市佰信機械有限公司主要生產(chǎn)各種不銹鋼蒸煮設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，防腐罐，鹵制品加工流水線，蔬菜加工流水線，巴氏殺菌流水線及烘干配套設(shè)備。