豐水、黃金等品種以其優(yōu)良的風味受到了廣大消費者的歡迎，因此近幾年日韓優(yōu)持砂梨在我國有長足的發(fā)展，果品產(chǎn)量也逐年大幅度上升。但這些梨的肉質(zhì)較軟，在運輸過程中易受到傷害，并且因其采收期較短、貯藏性差、銷售期過于集中，難以長期供應(yīng)市場。如何貯藏保鮮就尤為重要。因此筆者就日本對三水梨的貯藏保鮮法介紹給大家，以供參考。
另外，在栽培中如果鈣不足，則易發(fā)生柚皮果和石梨果，缺硼則發(fā)生變形、裂果、縮果、果肉崩裂等。如果遇到低溫、干旱等氣候，則果實發(fā)生蜜心病的較多，這樣的梨果在采收時其商品價值相當?shù)拖?，因此在運輸和貯藏時要予以相當?shù)牧粢狻?