對于養(yǎng)花者來說，掌握好澆水非常重要，它可以說是一項很有講究的技術性作業(yè)。有人說，水澆得對不對，是養(yǎng)花成功與失敗的一個帶有關鍵性的問題。這樣說是有道理的。
掌握好養(yǎng)花澆水有許多講究：首先，要選擇適宜的水質。澆花用的水，最好是中性或略帶酸性的水。人們常用來澆花的水，一般是河水、塘水、雨水和自來水、井水，在這幾種水中，以雨水為最好，它含有較多天然物質，是植物最需要的。其次是河水和塘水，這種水水性溫和，肥分大，尤其是微帶黃綠色的塘水，肥分最多。井水是地下水，含有較多的礦物質，對植物無用，只會使土質堿性化，除非沒有其他水可用，否則盡可能用別的水（路邊小溝里的水也很好）。在大城市里，最普遍的是用自來水。這種水已經過凈化處理，礦物質較少是其優(yōu)點，但因含有較多的漂白粉類化學藥劑，長期使用后，有使土壤堿性化、硬化的缺點。最好能把自來水放在缸內停貯一天后再澆。這樣做，一是可讓礦物質沉淀掉一部分；二是可讓水溫和澆水時的土溫接近，使花卉容易接受得了。
在水質方面還應注意的是：花卉一般喜愛帶酸性的水，特別是北方的養(yǎng)花者要注意：北方的土壤和水大都帶有堿性，如果長時間用這種水澆花，花卉就難以生長好。彌補的辦法有二：一是貯雨水澆花；二是平時用小缸盛水，放些水果皮殼、鮮蠶豆、豌豆殼、柏樹葉或菜葉等進去浸泡幾天后澆用，這種水既含有一定的肥分，又帶有一定的酸性，比較適于澆花。
其次是要掌握好澆水的時間。澆水的時間應根據季節(jié)的不同、氣溫的高低和空氣的濕度不同而靈活掌握。夏秋炎熱季節(jié)，以早晨臨上班時澆水或下班回家澆水為適時，要避免在氣溫最高的中午或午后澆水，因為這段時間氣溫高，土溫也隨之增高，如果突然用較涼的水澆花，會使花卉受到傷害。在天氣比較涼爽的初春和中秋時節(jié)，則宜在中午前后澆水：天氣寒冷的積極，再下午兩點至三點這個時間澆水較好。