江南一帶傳統(tǒng)養(yǎng)蘭的方法是：
選蘭花適宜生長的陰涼、透風的地方種養(yǎng)。蘭花的根是肉質(zhì)氣生根，在移栽前，需先將斷根或已死亡的老根剪除，放在陰涼透風處一天左右，使其傷口自然愈合后種植。如果盆栽，則需在盆底漏水洞上用蚌殼或碎瓦片交叉重疊壘起，放入豆粒般粗土，再鋪入一層細粒泥，成尖塔形，而后把蘭根順勢放下，灌入酸性土，用手指沿著根部四周輕輕地小心培壅，盆面應堆成饅頭狀半圓形，上面鋪敷些青苔或百腳草，既可防雨水沖掉泥土，又可增加美觀。完成了這些手續(xù)，可用細孔噴水壺逐次噴水，澆透為止。但如在冬末春初進行盆栽，則在澆水后須等蘭葉上的水漬曬干后方可移置室內(nèi)，否則其葉片和葉束鞘內(nèi)易于發(fā)生腐爛而使整株死亡。在蘭花含苞待放前，不宜放在直射的陽光下，不然有枯萎的危險。至于給蘭花施肥，則更要注意。它最忌施人糞肥，可將青草、菜皮、蠶豆皮、筍殼或蚌肉漚制一個月左右，使其徹底腐爛發(fā)酵后使用。給蘭花施肥，一般宜在花后進行，在秋季可再施一次。
對于盆栽蘭花的日常養(yǎng)護工作，在江南來說，一般在農(nóng)歷“雨水”節(jié)氣時可放到室外，至“霜降”時要搬入室內(nèi)防寒。春季需每日清晨澆水一次；盛夏季節(jié)切忌暴曬，須用簾子遮蔭，又需每日早晚澆水兩次，中秋節(jié)后可不必遮蔭了。蘭花的蟲害，主要是寄生葉片上的蘭虱，可用香煙頭浸汁，稀釋后用棉花蘸了逐片輕輕揩拭殺滅。如有蝸牛、螞蟻侵入，也應及時予以滅除。