各種果汁不僅讓我們大飽口福，還為身體提供健康*的天然化合物：果糖、酶、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和維生素。專家們有這樣一句話：“每天喝一杯果汁，醫(yī)生將失業(yè)。”
哪種果汁好呢？各種果汁都好，都有益健康。當(dāng)然，區(qū)別還是有的。
● 橙汁在世界上占地位。早餐飲一杯橙汁，你能得到一整天所需的*。橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汗促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
● 桔汁桔汁含有大量果膠，還有天然礦物質(zhì)，能增進(jìn)食欲、改善新陳代謝。
● 蘋果汁和加蘋果汁的葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機(jī)酸，適合體力衰竭時(shí)多喝，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有好處，還可預(yù)防感冒。
● 菠蘿汁香氣和美味*。菠蘿汁含有多種芳香物，還有大量有機(jī)酸，特別是檸檬酸，甚至還有特殊的酶——*。這些物質(zhì)都有助消化。
● 芒果汁含有豐富的食物纖維和β胡蘿卜素，有助新陳代謝和改善視力。其極為豐富的維生素s可以提高肌體的免疫力。
● 桃汁和杏汁這些果汁有很好的預(yù)防和治療心血管病的作用，有助腸道消化。還預(yù)防骨質(zhì)疏松，在頭暈、工作效率低和失眠時(shí)喝杏汁，能使人放松，消除緊張感。
● 香蕉汁適合腎病和心臟病患者多喝。它很飽人，好在下午喝。
● 梨汁它含有氯原酸，可以預(yù)防許多腎和肝的疾病，能使毛細(xì)血管壁的穿透力保持正常。在腸功能紊亂時(shí)梨汁可幫助它恢復(fù)正常。
● 葡萄柚汁稍有點(diǎn)苦味，卻讓人難以忘懷。它含有的葡糖甙具有抗癌作用。此外，還能降壓，使肝功能恢復(fù)正常，強(qiáng)健體格。由于含有豐富的*，能預(yù)防感冒。
● 李子汁除了其他果汁所具有的營養(yǎng)外，它對(duì)習(xí)慣性便秘的胖人特別有益——可以促進(jìn)腸胃道的蠕動(dòng)。
● 櫻桃汁酸甜適口。含有*和蛋白質(zhì)，對(duì)血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有好處，也能預(yù)防感冒。