農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證指的是無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和:有機(jī)食品認(rèn)證。無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)加工過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合農(nóng)業(yè)部相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的初級加工品。無公害:農(nóng)產(chǎn)品保證人們對產(chǎn)品質(zhì)量安全最基本的需要,是最基本的市場準(zhǔn)入條件。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)中國綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的產(chǎn)品。綠色食品達(dá)到了發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)食品是指來自于有機(jī)生產(chǎn)體系,根據(jù)有饑生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的,并通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品;有機(jī)食品是通過不施用人工合成的化學(xué)物質(zhì)為手段,利用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),減少生產(chǎn)過程對環(huán)境和產(chǎn)品的污染,并在生產(chǎn)中建立一套人與自然和諧的生態(tài)系統(tǒng),以促進(jìn)生物多樣性和資源的可持續(xù)利用。無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品的工作是協(xié)調(diào)統(tǒng)一、各有側(cè)重和相互銜接的。無公害農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展的基礎(chǔ),而綠色食品和有機(jī)食品是在無公害農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上的進(jìn)一步提高。完成機(jī)構(gòu):福建省綠色食品發(fā)展中心,福州350003