早春灌水果樹(shù)萌動(dòng)前，用大水灌園，可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽、開(kāi)花，從而避免早春的倒春寒對(duì)果樹(shù)幼嫩組織的危害。
主干涂白每年冬初或早春進(jìn)行主干涂白，可使樹(shù)體溫度升降緩慢，減輕日燒和凍害，延遲果樹(shù)萌芽和開(kāi)花，從而有效避免早春霜害，同時(shí)還可兼治樹(shù)干病蟲(chóng)害。
霜前灌水據(jù)經(jīng)驗(yàn)，低溫來(lái)臨前3～5天及時(shí)灌水，防效最好。霜前灌水，晚上水溫比土溫高，水可使土壤增加大量的熱量，同時(shí)灌水后可使土壤導(dǎo)熱率增大，有利于土壤深層的熱量向上傳遞。
熏煙防霜凍在果樹(shù)萌動(dòng)后要注意天氣預(yù)報(bào)情況，特別是夜間，當(dāng)氣溫降至果樹(shù)受凍臨界溫度時(shí)開(kāi)始熏煙，直至氣溫回升到受凍臨界溫度以上時(shí)熄火，一般用煙霧較大、略潮濕一點(diǎn)的柴草為原料，或用防霜煙霧劑進(jìn)行熏煙。為提高防霜凍的效果，可按上風(fēng)向多放柴草、下風(fēng)向少放柴草的原則，一般每畝果園堆4～5堆，每堆用料25公斤左右。
噴藥劑防霜凍在果樹(shù)萌動(dòng)后至開(kāi)花前，噴施能夠提高果樹(shù)抗逆性的藥劑（如保利豐、保得、植病靈83增抗劑等），同時(shí)配合葉面噴肥，可有效地預(yù)防霜害的發(fā)生。