前言 白酒是中國飲食文化的重要組成部分，在百姓的生活中扮演了*的角色。濃香型白酒更是白 酒中百姓較喜歡的白酒類型之一?；跐庀阈桶拙频氖袌龅匚灰约皾庀阈桶拙频姆治鰴z測技術難點，國 家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局以及標準化委員會聯(lián)合其他相關部門對濃香型白酒的檢測國標進行了修改并 即將在 2017 頒布實施。我們針對濃香型白酒新國標的規(guī)定推出了能夠適應新國標要求 cb-ffap 白酒專 用色譜柱產(chǎn)品解決方案。
新國標：gb/t10781.1-201x
1、修改了濃香型白酒的英文名稱
2、修改了濃香型白酒的定義
3、增加了酸酯總量的定義
4、酒精度調(diào)整為：高度酒：45%vol≤酒精度≤68%vol；低度酒：25%vol≤酒精度≤45%vol；
5、修改了感官感受
6、理化要求中：己酸+己酸乙酯代替己酸乙酯
7、理化指標進行了相應的調(diào)整
8、增加了附錄 a 白酒中酸酯總量的測定方法和附錄 b 中己酸含量的測定方法。
產(chǎn)品方案
1 標準品：濃香型白酒 17 組分標準品
色譜柱：白酒檢測色譜柱
樣品名稱：濃香型白酒 17 組分標準品
色譜條件：50℃ (6min) to 170℃ at8℃/min
汽化溫度：220 ℃ 檢測溫度：230 ℃
應用譜圖：
產(chǎn)品方案 2
標準品：濃香型白酒
23 組分標準品
色譜柱：白酒檢測色譜柱
樣品名稱：濃香型白酒
23 組分標準品 色譜條件：50℃（6min） to 170℃ at 4℃/min
汽化溫度：220 ℃ 檢測溫度：230 ℃
應用譜圖： 武漢恒信世紀科技有限公司
色譜世界 cb-ffap 對濃香型白酒分析的產(chǎn)品說明： 濃香型白酒新國標中的*色譜條件在較為苛刻的情況下才能達到理想的分離效果，針對此情況 我們應用中心將 cb-ffap 對應的色譜條件進行了優(yōu)化，開發(fā)出適應 cb-ffap 色譜柱的濃香型白酒分析的 色譜條件。同時對濃香型白酒中的己酸和己酸乙酯等骨架組分的分離進行了技術處理，使色譜柱 cb-ffap 對濃香型白酒的分離具有*的效果