ny/t 1306-2007農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程 杏
范圍
本標準規(guī)定了李屬(prunus l.)杏亞屬中的普通杏(p. armeniaca l.)、西伯利亞杏(p. sibirica l.)、東北杏(p. mandshurica koehne)等種質(zhì)資源鑒定的技術(shù)要求和方法。
本標準適用于李屬杏亞屬種質(zhì)資源的主要植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、果實性狀的鑒定。
術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標準。
花 flower
杏樹的花為兩性花。根據(jù)花器官雌蕊的發(fā)育程度，分為四種類型花: ①雌蕊長于雄蕊；②雌雄蕊等長；③雌蕊短于雄蕊；④雌蕊退化。
*花 completely-developed flower
雌蕊長于雄蕊花和雌雄蕊等長花為*花。
不*花 uncompletely-developed flower
雌蕊短于雄蕊花和雌蕊退化花為不*花或敗育花。
要求
樣本采集
應(yīng)在處于盛果期的生長正常的植株上采集樣本。
鑒定內(nèi)容
鑒定內(nèi)容見表1。
鑒定方法
可溶性固形物含量
按 gb/t 12295 執(zhí)行。
gb/t 12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的測定 折射儀法 已經(jīng)廢止。
ny/t 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
可滴定酸含量
按 gb/t 12293 執(zhí)行。
gb/t 12293-1990 水果、蔬菜制品 可滴定酸度的測定 已經(jīng)廢止。
gb/t 12456-2008 食品中總酸的測定
京都電子kem 臺式數(shù)顯折光儀 ra-600
京都電子kem 手持式數(shù)顯糖度計 bx-1
京都電子kem 自動電位滴定儀 at-710b