茶葉是自然界賜予萬能的飲料、藥引子。喝茶利于身、心健康。據(jù)專家研究發(fā)現(xiàn)，適量飲茶、飲酒具有降低老年多發(fā)疾病(中風)。
研究發(fā)現(xiàn)，飲茶可能是腦卒中的一個保護因素，與不飲茶人群相比，飲茶人群的腦卒中危險因素如高血壓及其家族史、腦卒中家族史、糖尿病、吸煙、飲酒比例、體重指數(shù)等均顯著低于不飲茶者，且飲茶劑量與腦卒中危險呈一定關系，飲茶量越大其保護作用越明顯。
同時發(fā)現(xiàn)，飲用不同種類的茶葉對于腦卒中的保護作用有所不同，紅茶和綠茶似乎對腦卒中的保護更具作用。