茶江湖常言：“老茶客，重口味”，茶喝久了口味一定會變重，最后定會鐘情于“普洱”或“巖茶”！這好像已經(jīng)成了茶圈的共識，而且大部分茶人也確實如此。這是為什么呢？這是好事嗎？這對嗎？
這是為什么呢？
很多人會說這是自然規(guī)律，一個人茶喝多了茶量就增加了，口味自然就重了。
也有人會說“普洱”、“巖茶”高大上，價高水深，往這帶更加有“利”。
當然很多更專業(yè)的人會說只有重口味的茶湯，才能知道一款茶有沒有物質(zhì)，才可以判斷是不是好茶。
總之，茶席上“重口味”基本是“老茶客”的代名詞，而“輕口味”往往成了茶小白的專有，故有時候你還就不得不成了“重口味”者！
這是好事嗎？
當然有好的地方，那就是證明你已經(jīng)成為“老茶客”了，你的客戶們茶葉消費量也會跟著增加，同時提升了全國茶葉的消費量。
不好的地方就是容易飲茶過量或茶湯濃度過高對人體吸收器官造成傷害。這個其實學(xué)過茶的朋友都知道，茶是提倡淡飲、熱飲的，一個人每天的飲茶量一般在10克左右，好東西過了就不好了。特別提醒從事茶行業(yè)的朋友們，經(jīng)常從早喝到晚，一定要有一個度啊，只有自己科學(xué)地對待茶，才會有科學(xué)的傳播，自己健康了才會給更多的人帶來健康！
另外不好的地方就是專情與“重口味”茶之后，會對許多清淡的茶失去興趣，甚至喪失對其審美的能力。
這對嗎？
對與不對其實就是一個相對的概念，不同的角度，不同的時間段都會改變的，我這里只談自己在現(xiàn)階段的觀念。
我現(xiàn)階段是往淡走的，但是絕對不是“寡淡”，大家可以看看我前些日子的文章：茶湯“淡”好還是“濃”好？
另外我想談一下的是，我們對茶湯的審美：美就是一切讓人愉悅的事物；審美就是對一切美與不美事物的判斷。這里有一個很重要的因素“人”，應(yīng)該是絕大多數(shù)人，而不是少數(shù)人，所以真實的茶湯審美其實不在“重口味”的老茶客那里，而在新人們“茶小白”的嘴里，只有小白們感覺這茶湯好喝，那才是實實在在的好茶湯！
我發(fā)現(xiàn)茶圈朋友在一起喝茶有一個共同的問題，仿佛大家都在找好茶，喝茶的過程基本就是審評茶好差的過程，喝茶的目的就是為了喝出這款茶好不好，只要感覺這茶底一般就興致全無，所以往往就缺失了對茶湯的審美，其實一款普通的茶，只要沖泡得法，也會有很美的茶湯呈現(xiàn)的。
我們品茶應(yīng)該多用審美藝術(shù)的角度來體味茶湯，而不要用審評的角度來評判一款茶，這樣或許會更有意思！
茶為國飲，作為一位中國人，都應(yīng)該了解和學(xué)習(xí)一下中國茶，發(fā)揚茶文化，讓全人類都享用到茶帶來的健康、愉悅、和平！