c.sinensis var.assamica cv.xueya-100【雪芽100號(hào)】
無性系。喬木型,大葉類,早生種。來源及分布:由云南省普洱茶樹良種場(chǎng)于1985~2000年從引種的景東有性群體品種中采用單株育種法育成。在云南普洱市和西雙版納州有較大面積栽培。云南其他茶區(qū)有引種。2001年普洱市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為市級(jí)品種。特征:樹姿直立,主干明顯,分枝部位高,枝條著生角度小,節(jié)間高,葉片呈稍上斜和水平狀著生,嫩枝有茸毛。葉大,長(zhǎng)橢圓形,葉色深綠,有光澤,葉身平,葉面隆起,葉緣平,葉尖漸尖,葉齒較粗淺,葉肉薄,葉質(zhì)軟。芽頭長(zhǎng)碩,銀白色。芽葉肥壯,茸毛特多,淡綠色,一芽三葉百芽重154克?;ü谥睆?.8~4.2厘米,花瓣7~8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
特性:生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),頂端優(yōu)勢(shì)明顯。新梢年生長(zhǎng)5~6輪。春茶萌發(fā)期在2月中、下句,開采期在3月上句。產(chǎn)量高,每667平方米可達(dá)200千克。春茶一芽二葉干樣含氨基酸1.8%、茶多酚35.2%。適制紅茶、綠茶、普洱茶。制紅茶,外形條索肥壯,金毫顯露,滋味鮮濃回甘制綠茶,香氣持久,品質(zhì)優(yōu)良,特別適制單芽茶或“工藝茶”;制普洱生茶,外形條索肥碩,白毫顯露,香氣高,滋味鮮醇??购匀酰乖缧暂^強(qiáng),抗病蟲能力強(qiáng)。開花結(jié)實(shí)較少。適栽地區(qū):云南南部和西南部最低氣溫不低丁-3℃茶區(qū)。栽培技術(shù)要點(diǎn):熟地栽培性差。耐肥力強(qiáng),缺肥時(shí)芽葉顏色易發(fā)黃或變紅。栽培建茶園要求地層深厚,深挖種植溝,施足基肥,育苗移栽,采用雙行單株或雙柱規(guī)格種植,每667平方米栽3000~3500株。茶苗移栽后應(yīng)適當(dāng)遮蔭。需多次低位定型修剪(枝條達(dá)到半質(zhì)化時(shí)修剪)。注意預(yù)防凍害。投產(chǎn)后重施有機(jī)肥。