牡丹修剪技術(shù)目的是使植株保持均衡適量的枝條和美觀勻稱的株態(tài)，維持地上部與地下部分的動(dòng)態(tài)平衡，去掉繁枝贅芽，使通風(fēng)透光、養(yǎng)分集中，生長旺盛，花期一致，促其開花大而美。
牡丹的定干修剪技術(shù)
決定植株的保持枝數(shù)，依品種、樹齡而異。生長勢旺，生長量大的品種，可選留57枝；生長勢弱，發(fā)枝力差的品種，可任其生長點(diǎn)稍加修剪。樹齡較大的植株，可適當(dāng)多留枝干。每年選留一、二嫩枝，逐步代替衰老的枝干。
牡丹除土芽技術(shù)
在4月份進(jìn)行。牡丹分栽后第二年春季•任其恢復(fù)生長，不行修剪。第三年春天，在新芽伸出土面后，進(jìn)行除土芽工作。扒開土面，將根頸萌生的土芽全部剝掉。以后，還會(huì)萌發(fā)不定芽，應(yīng)及時(shí)除去。秋天剪除萌蘗枝。
牡丹的摘芽技術(shù)
為使植株開花大，保持枝條健壯，結(jié)合修剪必須進(jìn)行摘芽。每枝留一芽。斟酌植株大小，確定花數(shù)，只選留一定數(shù)量飽滿充實(shí)的花芽。一般5－6年生，可開3-4朵碩大美麗的花朵。超過此數(shù)的花芽應(yīng)予摘除。較弱的主枝，可不令開花，摘去所有花芽，以待植株恢復(fù)。