云南沱茶屬普洱茶之一，同樣具有降脂、減肥、健身、益壽的保健作用，在法國(guó)人民看來(lái)，沱茶就如同美麗的玫瑰花，為法國(guó)的浪漫添上了神秘的一筆。
云南沱茶的藥效 是進(jìn)軍法國(guó)的一張王牌
1976年，云南沱茶面市，借著普洱茶大熱的浪潮，沱茶開(kāi)始了它在法國(guó)的漫漫征程。筆者認(rèn)為，云南沱茶能夠進(jìn)入法國(guó)，主要是因?yàn)樗乃幮?。?986年在巴黎舉行的云南沱茶研究報(bào)告會(huì)上，巴黎亨利倫多醫(yī)院貝納爾·賈可托教授宣布，在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院臨床試驗(yàn)表明，一天喝三碗沱茶，使20名血脂含量很高的病人，在一個(gè)月內(nèi)血脂下降22%，而飲同樣量的其他茶的病人，其血脂則無(wú)變化。
意見(jiàn)領(lǐng)袖助推沱茶步入法國(guó)主流社會(huì)
不過(guò)，一個(gè)外來(lái)品要在當(dāng)?shù)卣咀∧_，離不開(kāi)當(dāng)?shù)?ldquo;意見(jiàn)領(lǐng)袖”的大力支持。云南沱茶在進(jìn)入法國(guó)主流社會(huì)離不開(kāi)兩個(gè)人——路易十四和弗瑞德·甘普爾。路易十四因?yàn)槊宰碛阢璧乃幮Ф嬘?，讓云南茶在法?guó)風(fēng)行，為之后沱茶的進(jìn)入打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);甘普爾則是最早將沱茶引入法國(guó)的人，那時(shí)遠(yuǎn)銷法國(guó)的沱茶全部由他代理，深得法國(guó)各界的喜愛(ài)，被法國(guó)人親切地成為“銷法沱”。
神秘的文化是沱茶的“面紗”
法國(guó)人是好奇的，神奇的云南沱茶讓他們不斷地去探尋，渴望知道沱茶本身更多的秘密;而云南的地域，再加上與佛教的淵源，為沱茶蓋住了一襲神秘的面紗，吸引著更多的法國(guó)人沉醉其中。如當(dāng)沱茶進(jìn)入法國(guó)時(shí)，里昂的設(shè)計(jì)師珀朗·瑞吉設(shè)計(jì)了一款海報(bào)，一尊佛像巨大的頭部前方放了一盒沱茶——茶與佛，便是最好的佐證。
沱茶在法國(guó)的傳奇仍在續(xù)寫(xiě)
筆者認(rèn)為，云南沱茶在法國(guó)甚至在歐洲的傳奇依舊在繼續(xù)，自古以來(lái)，云南和法國(guó)就有諸多的聯(lián)系，再加上隨著近年來(lái)法國(guó)葡萄酒文化的進(jìn)入，云南普洱茶界開(kāi)始探索普洱茶莊園模式，我們可以預(yù)見(jiàn)，伴著普洱茶文化和法國(guó)文化的融合越來(lái)越多，云南沱茶在法國(guó)的地位將越加牢固。