生活在后現(xiàn)代社會里的人們留戀著前現(xiàn)代社會封閉的、熟人的、靜止的和自我中心的各種特征。一品是過去官職等級中的最高一級，但如今即便你再位高權(quán)重，也同樣渴望有著相同位品的生活。當(dāng)世界變成一個雞犬之聲相聞的村落后，在未知世界的半徑越來越小后，人們對一品生活的渴望變得越來越強(qiáng)烈。
快節(jié)奏生活帶領(lǐng)著人歸順于茶的慢生活。坐落在深圳南山區(qū)荷蘭花卉小鎮(zhèn)的水一方茶館，是一家高端的生活體驗(yàn)式茶館，迎接所有愛茶，特別是喜好普洱茶的人。走進(jìn)水一方，你會突然發(fā)現(xiàn)這里存在著“別有洞天”的生活方式。乍一看，室內(nèi)環(huán)境精致如蘇州園林，仔細(xì)撫摸又發(fā)現(xiàn)質(zhì)材天然樸拙。池塘上小橋流水似有人家，水清見底，錦鯉悠然穿梭，此情此景，選一本好書，泡一壺古樹普洱，在水邊靜靜享受假日，茶與生活在水一方里互相浸潤。
水一方的的茶品主要是普洱茶，來自云南西雙版納云青茶業(yè)的古樹普洱。因?yàn)檫@個城市里，還是有人真正講究茶的品質(zhì)和口味。云青從源頭做茶，全程控制古樹原料品質(zhì)純正，再加上良好的做工必出好茶。
一切出發(fā)都是為了回到心靈，心靈需要的是“住”，是“常在”，所有的釋放只是為了“收”。在水一方，體會閑坐園林，觀魚吃茶的美好境界。似乎只有如此回歸本真的東西，才是真正的一品生活。