病害肉檢測(cè)儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、亞硝酸鹽等的快速定量測(cè)定，可廣泛應(yīng)用于食、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。
病害肉檢測(cè)儀采用更高效，更人性化的操作，具有網(wǎng)絡(luò)電纜連接，wifi網(wǎng)絡(luò)上傳，gprs無(wú)線遠(yuǎn)程傳輸功能，數(shù)據(jù)快速上傳，智能化程度高，具有自檢功能 ：具有開(kāi)機(jī)自檢和零位調(diào)整功能，并自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性。
病害肉檢測(cè)儀的檢測(cè)范圍及下限：
組胺測(cè)定下限：1.0mg/100g
組胺測(cè)定范圍：1.0～500mg/100g
細(xì)菌毒素測(cè)定下限：1.0mg/kg
細(xì)菌毒素測(cè)定范圍：1.0～70.0 mg/kg
揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定下限：1.0mg/100g
測(cè)定范圍：1.0～150mg/100g