普洱茶，相信大家一定不陌生。但要是說起普洱茶發(fā)展歷程，可能知道的人就不多了。所以今天“老驥說茶”的時間，小編就跟大家說說普洱茶的歷史。
“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情”這是對普洱茶的贊美，同時也可以看出普洱茶的歷史悠久，有1000多年。據(jù)相關史料記載，普洱茶距今有1700又50余載的歷史。
而普洱茶一詞的由來是由民間茶葉交易而形成的。正式載入史書主要是在明代。
在商朝時期，云南地區(qū)的少數(shù)民族的先祖就已經(jīng)開始有制作茶葉的歷史了，周朝時期他們還將茶葉進獻給周武王，不過那時的茶葉并不是叫普洱茶這個名字。到了三國時期，諸葛亮在征討孟獲的過程中，軍隊深入密林之中，由于不了解當?shù)氐沫h(huán)境，密林中瘴氣很重，加之士兵不習慣環(huán)境，很多都病了，當?shù)氐木用窀嬖V諸葛亮喝普洱茶可以治愈，后來諸葛亮就讓大軍都喝茶，士兵的病情好了很多，后來成功降服了孟獲。這個小故事告訴了我們在商超時期普洱茶就已出現(xiàn)，只是那個時期不叫普洱茶。
興于唐而盛于宋的茶馬貿(mào)易，為普洱茶的傳播奠定了基礎。
到了唐代，茶馬貿(mào)易發(fā)展起來，普洱茶從普洱地區(qū)通過茶馬古道傳向內(nèi)陸地區(qū)與世界的許多角落，促進了漢族文化與少數(shù)民族文化之間，中國文化與世界文化之間的交流。
元朝在整體中國茶文化傳承的起伏轉折過程中。是個平淡的一個朝代。可是對普洱茶文化來說，元朝是一段非常重要的光景。元朝有一地名叫“步日部”，由于后來寫成漢字，就成了“普耳”（當時“耳”無三點水）。普洱一詞首見于此，從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的云南茶葉，也被叫做“普茶”逐漸成為西藏、新疆等地區(qū)市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內(nèi)外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
明朝萬歷年間（公元 1620 ），謝肇在他的《滇略》中有記載：“士蔗用，皆普茶也，蒸而成團” ，這是“普茶”一詞首次見諸文字。 明朝，茶馬市場在云南興起，來往穿梭云南與西藏之間的馬幫如織。在茶道的沿途上，聚集而形成許多城市。以普洱府為中心點，透過了古茶道和茶馬大道極頻繁的東西交通往來，進行著龐大的茶馬交易。蜂擁的馱馬商旅，將云南地區(qū)編織為最亮麗光彩的歷史畫面。
普洱茶的鼎盛時期是在清代。當時普洱茶被用作是皇朝貢品。這個時期清朝還設置了普洱府。專為朝廷購置普洱茶。清末，末代皇帝愛新覺羅.溥儀曾說“夏喝龍井，冬喝普洱，是清宮的生活習慣，當皇帝的都以喝普洱茶而求延年益壽”。他的話足以證明普洱茶在清朝已站在了最高的位置。