永安市地處福建省中部,境內(nèi)丘陵起伏,山谷河溪交錯,土層深厚,土壤肥沃,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,宜茶丘陵山地多。常年平均氣溫19．2℃,年均降雨量約1600mm,年均日照約1840h,≥10℃的活動積溫6500度,屬中亞熱帶季風氣候,同時受地貌地形的影響,氣候類型呈復雜多樣的特點,全境均屬于茶樹生長的最適宜區(qū)和適宜區(qū)。在上世紀80年代中后期和90年代期間,我市明前名優(yōu)茶開發(fā)如火如荼,在生產(chǎn)毛峰茶的同時,還率先引進了江浙的卷曲形茶、扁形茶的加工技術(shù)。在永安安砂、青水天寶巖、大湖新沖等茶廠開始生產(chǎn)扁形茶（龍井）、卷曲形茶（碧螺春）,完成機構(gòu)：[1]永安市經(jīng)作站,福建永安366000 [2]三明市茶葉站,福建三明365000