膜分離技術(shù)在果汁行業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢如何?

發(fā)布時間:2024-03-29
我國是世界上果汁主要出口國,國內(nèi)生產(chǎn)果汁的廠家逐年呈遞增趨勢,膜分離技術(shù)的應(yīng)用推動我國果汁行業(yè)提取分離技術(shù)的進(jìn)步,而且實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙豐收。
膜分離技術(shù)在該行業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢:
1、過濾效果穩(wěn)定,過濾精度高,濾后果汁無肉眼可見渾濁物且果汁中風(fēng)味物質(zhì)幾乎無損失,果汁色值穩(wěn)定,可有效避免褐變現(xiàn)象,在提高了產(chǎn)品質(zhì)量的同時延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
2、膜過濾和膜濃縮過程是物理過程,無相變,相比于傳統(tǒng)單一的濃縮技術(shù)可有效保留果汁中原有的生物活性物質(zhì)、營養(yǎng)成分及蘋果汁的原有香氣、口感和色澤,產(chǎn)品品質(zhì)有保障。
3、膜組件使用壽命長,可恢復(fù)性能好,抗微生物污染能力強(qiáng),能長時間維持較高的滲透通量和截留率。
4、系統(tǒng)能耗低,運行成本低,操作維護(hù)簡便,可大大降低工人勞動強(qiáng)度,降低運行成本。
為了更好地豐富果汁中的營養(yǎng),實現(xiàn)良好的保健功效以及更加安全和環(huán)保分離過程,萊特萊德膜分離技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用是極為必要的!
好了今天的科普就到這里了,感謝您的耐心閱讀,我們下期再見!
關(guān)鍵詞:膜組件
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