水肥管理水以遍灌為好，肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，氮肥為輔。如：發(fā)酵過(guò)的農(nóng)家肥和有機(jī)肥，可在發(fā)芽前施用。科學(xué)施用，有活化土壤、壯樹(shù)抗病、增產(chǎn)提質(zhì)、提早著色等明顯功效。此期可沖施粒粒貝和海精素。
葡萄屬多年生藤本植物，修剪量大，全樹(shù)80%枝條需剪除。葡萄施肥時(shí)基肥和開(kāi)春追肥需調(diào)整一下：以追肥80%、基肥20%為宜。
病蟲(chóng)害防治從葡萄發(fā)芽期（3月下旬）開(kāi)始，潛伏在樹(shù)體內(nèi)和土壤表層中的病菌、害蟲(chóng)（現(xiàn)在正是金龜子發(fā)生期）一旦溫度、濕度適宜，隨時(shí)都可發(fā)生為害。所以，要以防為主，以治為輔，按時(shí)、分期加強(qiáng)防治。防治時(shí)，可用多病寧1500～2000倍＋天王百樹(shù)1500倍＋愛(ài)多收5000倍＋康培2號(hào)2000倍液防病治蟲(chóng)補(bǔ)養(yǎng)，也可專(zhuān)用千祥1000～2000倍液防治金龜子等其他害蟲(chóng)。花前5～7天，可用全福800倍＋加馬定1000倍液，或碩克6000倍＋歐曼鋅硼鈣1500倍＋康培2號(hào)2000倍液等進(jìn)行防治。