2020年2月4日立春。立春為“二十四節(jié)氣”之首，是干支歷的歲始。
干支歷法是上古文明的產(chǎn)物，又稱節(jié)氣歷或中國陽歷，是一部深?yuàn)W的歷法。它顯示了大自然運(yùn)行的規(guī)律，即時(shí)空互動(dòng)，和“陰”與“陽”的作用結(jié)果。包含了陰陽五行的思想和自然回圈運(yùn)化的規(guī)律。
二十四節(jié)氣以地球圍繞太陽公轉(zhuǎn)的一個(gè)周期作為一個(gè)輪回，基本概括了一年中不同時(shí)節(jié)太陽在黃道上位置的不同、寒來暑往的準(zhǔn)確時(shí)間、降雨降雪等自然現(xiàn)象發(fā)生的規(guī)律，以及記載了大自然中一些物候現(xiàn)象的時(shí)刻。二十四節(jié)氣在上古時(shí)代已訂立，到漢代吸收入《太初歷》作為指導(dǎo)農(nóng)事的歷法補(bǔ)充。節(jié)氣與地球環(huán)繞太陽的周期運(yùn)動(dòng)有關(guān)，每個(gè)節(jié)氣，都表示著氣候、物候、時(shí)候，這“三候”的不同變化，通過二十四節(jié)氣農(nóng)歷可以精確的反應(yīng)一年四季的變化，便利人民的生產(chǎn)生活和農(nóng)業(yè)耕作。
立春就是春季的開始，是一年中的第一個(gè)節(jié)氣，立春揭開了春天的序幕，草木開始萌芽，農(nóng)民開始播種。立春，意味著萬物閉藏的冬季已過去，開始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬物生長的季節(jié)。
春茶，指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而制成的茶葉。春茶由于春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息，茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)，品質(zhì)是一年中最好的。
立春之前采摘的茶，嚴(yán)格意義來說來是冬茶，自古以來各地鮮有制作的。采制冬茶本身是逆天而行之事，因?yàn)椴铇湓诙纠響?yīng)調(diào)養(yǎng)樹勢(shì)，進(jìn)行養(yǎng)分回流而休眠，以待明年春天的來到。茶農(nóng)為了滿足市場(chǎng)的需求，強(qiáng)制中斷樹勢(shì)調(diào)養(yǎng)其實(shí)是殺雞取卵的作法，并且冬茶的品質(zhì)，較差于春茶，一味地追求早春茶而過了頭的以冬茶充當(dāng)春茶實(shí)在是件得不償失的事。