全自動(dòng)月餅包餡排盤一體機(jī)的具體工作原理介紹
一 月餅包餡機(jī)概述
電腦控制全自動(dòng)包餡機(jī)，機(jī)型輕巧，多用途，可成型各種球狀，棒狀，連續(xù)棒狀，三角形狀等多種幾何形狀。產(chǎn)品重量，皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度可在規(guī)定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。可成型雙重餡料的各種包陷食品，如：月餅，水晶果，棗泥餅，鳳梨酥，豆沙包，蛋黃酥，湯圓，肉園等。本機(jī)采用人機(jī)界面，根據(jù)畫(huà)面上的圖形，易操作，可記憶上百種產(chǎn)品的特性。機(jī)械耐用，操作方便，長(zhǎng)時(shí)間正常運(yùn)行。
二 月餅自動(dòng)成型機(jī)概述
1 本機(jī)走食品行業(yè)中月餅成形之用，月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上，下沖壓即可成為所需幾何形狀的月餅。本機(jī)采用歐姆龍控制原件，動(dòng)作準(zhǔn)確可靠，調(diào)整方便。
2 本機(jī)餅胚搓圓調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，調(diào)整方便，準(zhǔn)確，使得設(shè)備外觀更加簡(jiǎn)潔大方，是制作月餅類食品的理想設(shè)備。
三 月餅自動(dòng)排盤機(jī)概述
是產(chǎn)品包制成型之后的后道設(shè)備，主要用于單個(gè)產(chǎn)品排盤流水線，適用于月餅，南瓜餅，麻薯，老婆餅，包子等產(chǎn)品的排盤，排盤后的產(chǎn)品排列整齊有序。是各類面點(diǎn)制品生產(chǎn)大中型廠家理想的實(shí)用型排盤機(jī)器，及大的提高生產(chǎn)效率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。該機(jī)采用步進(jìn)電機(jī)作為動(dòng)力，光電檢測(cè)，plc控制，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔合理，自動(dòng)化程度高。四 月餅機(jī)技術(shù)參數(shù)名稱
生產(chǎn)能力(個(gè)/分)
功率(kw)
重量(kg)
成品范圍(g)
皮餡比例
外形尺寸(mm)
月餅包餡機(jī)
50-80
1.9
800
20-300
2:8-8:2
1200*850*1600
月餅成型機(jī)
60
0.75
200
20-300
2:8-8:2
2150*580*1220
月餅排盤機(jī)
20-60
2
500
20-300
2:8-8:2
1650*1500*1300