很多新手茶友在選購普洱茶的時分不曉得該從哪些方面來判別普洱茶的好壞,其實普洱茶好不好,最重要看這三點!今天小編就給大家說說詳細是哪三點。
第一是好的原料
名山出好茶。好的原料有干茶香、茶湯香、杯底香以及蜜糖甜,這是普洱茶人公認的好茶。班章、南糯山、勐庫等名山的茶不錯。臨滄、易武等也可多接觸了解。
第二是好的加工工藝
普洱茶從鮮葉采摘到出廠每一個工序的消費工藝都十分重要,要嚴厲依照國度規(guī)范制定消費規(guī)范,依照規(guī)范化的請求,組織消費。
第三是好的倉儲條件
普洱茶應貯存在清潔、通風、避光、枯燥、無異味的庫房內。在符合規(guī)范的條件下,適合長期保管。
普洱茶是食品,與其他食品的選擇一樣,雖說越陳越香,但色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色澤墨綠,好的生茶湯色金黃透亮。
普洱熟茶色澤紅褐,好的熟茶湯色紅濃亮堂。茶葉條索緊結顯毫,香氣純粹無異味,滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶與茶湯香氣固然各有特征,但都是十分誘人,就不會有異味。