易武茶山作坊加工普洱茶始于明代，剩于清。清雍正年間，大批石屏人遷到易武，他們在懇植茶園的同時，紛紛興建茶莊、茶號，就地揉制團茶。乾隆元年開始壓制元寶茶。至民國時期，易武先后建立了大大小小茶莊共20多家，年加工各類普洱緊壓茶300噸~450噸。
易武著名的茶莊有：同慶號、同興號、同昌號、宋聘號、福元昌、慶春號、車順號、綜合祥、元太祥、聯(lián)興號、君利祥、迎春號、守興昌等。
“同慶號”創(chuàng)辦于雍正八年，即易武改土歸流的第二年，莊主劉氏。乾隆元年正式掛牌并生產(chǎn)七子餅茶，一直到易武解放。同慶號在易武從事普洱茶加工及營銷共達200多年歷史，一直以優(yōu)質(zhì)的“易武正山”原料加工優(yōu)質(zhì)原料加工優(yōu)質(zhì)普洱七子餅茶，并在香港、泰國、越南等地建有分號，在國內(nèi)外均具有較高的知名度。民國時期，也就是莊主劉奎光時期，同慶號年加工普洱七子餅茶30多噸，最高年份達50多噸，有運茶的騾馬30頭、駝牛30頭，是易武著名的四大茶莊之一，其產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞國家，年營業(yè)額20萬銀元。同慶號七子餅以“龍馬商標”最為著名，其內(nèi)票中間為白馬、云龍、寶塔圖案，圖上方寫“云南同慶號”，下方有“本莊向在云南久歷百年字號所制普洱督辦易武正山陽春細嫩白尖葉色金黃而厚水味紅濃而紛香出自天然今加內(nèi)票以明真?zhèn)瓮瑧c老號啟”字樣。解放后，同慶號收歸國有，原址在今易武供銷社后面，其建筑已被損毀，令人遺憾。
“同興號”創(chuàng)辦于清雍正十一年，原名“同順祥”，亦稱“中信行”。1736年開始生產(chǎn)七子餅茶，其原料來源除了易武本地之外，還收購倚邦、曼松等地的毛茶，其餅茶內(nèi)飛上亦寫有“本號專辦易武倚邦巒松頂上白尖嫩芽”等字樣。同興號以優(yōu)質(zhì)原料加工優(yōu)質(zhì)七子餅，并以此聞名于世。民國時期，同興號年加工普洱七子餅茶30多噸，有運茶的騾馬20頭、駝牛20頭，是易武著名的四大茶莊之一，產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞國家，年營業(yè)額20萬銀元。1948年，同興號停業(yè)，莊主向純武一家返回石屏。茶莊老宅現(xiàn)存易武老街，為一劉姓人家居住。
“同昌號”創(chuàng)辦于清同治八年。民國時期，同昌號年加工普洱七子餅茶20噸~30噸，是易武著名的四大茶莊之一。同昌號茶莊老宅舊址在易武老街，主人黃氏。
“宋聘號”創(chuàng)辦于清光緒初年，“乾利貞”創(chuàng)辦于清光緒二十三年，民國初年兩家聯(lián)姻，茶莊合并，統(tǒng)稱為“乾利貞宋聘號”。民國時期，乾利貞宋聘號年加工普洱七子餅茶35噸~45噸，另外還曾經(jīng)加工少量普洱方茶，是易武著名的四大茶莊之一。乾利貞宋聘號茶莊現(xiàn)已不存在，其舊址在今易武小學(xué)教學(xué)樓右邊。
“福元昌”創(chuàng)辦于清光緒初年，光緒末年一度停業(yè)，1921年從新開業(yè)，主人余福生。福元昌專門采用易武大葉種原料加工優(yōu)質(zhì)普洱七子餅茶，其內(nèi)票上寫有“本號在易武大街開張福元昌……余福生白”共88字，年產(chǎn)量雖僅5噸多，但因其品質(zhì)優(yōu)異而贏得了較高的聲譽。福元昌號茶莊老宅舊址在易武老街，為一段姓人家居住。
“慶春號”創(chuàng)辦于1913年，年產(chǎn)七子餅茶10多噸。茶莊現(xiàn)已不存在，舊址在今易武小學(xué)左邊教室。
“車順號”茶莊老宅舊址在易武老街，并以保存有一塊“瑞貢天朝”的木牌匾而聞名，此牌匾乃光緒十四年車順號以茶作貢，受朝廷封例貢進士后，由云南布政使所賜。“瑞貢天朝”牌匾由車家后人精心保管，外人可付費參觀。
“綜合祥”是劉宗興和劉手章兄弟二人合作開辦，并寫成對聯(lián)：綜合手興聯(lián)合一氣，兄弟二人并無二心。其茶莊原址在今易武小學(xué)大門右邊。
易武茶莊老宅現(xiàn)在仍存在的還有迎春號、守興昌等。
《普洱茶文化》陳紅偉,張俊.著【連載】—》返回目錄