（三）藥物防腐貯藏。
把適合于長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)南憬叮ㄆ匆簦簒iangjiao 英文：banana），在成熟度達(dá)75％～80％時(shí)采收，摘后立即用500～1000毫米/升的甲基托布津或多菌靈溶液處理，在自然狀態(tài)下存放，夏天能保鮮2～3個(gè)星期，冬天能保鮮1個(gè)月。
（四）使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑貯藏。
采果前20～30天用2000毫米/升的b9或50～60毫米/升ga噴灑果實(shí)，采收后用ga浸果，有保綠和延緩后熟的作用。用液態(tài)膜水果保鮮劑sm3處理香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana），可在常溫下貯藏。
（五）家庭食用貯藏。
家庭食用多隨購(gòu)隨食，很少貯藏。如果一次購(gòu)買很多，可以稍作貯藏。選購(gòu)生青果，裝在塑料袋中，袋內(nèi)放50克左右的消石灰（以紙包好），將袋口扎緊，可貯20天以上，為了便于分批食用，可以分裝在幾個(gè)袋內(nèi)，其中有些袋可不放消石灰，使果實(shí)轉(zhuǎn)黃，取出后仍能存放4～6天。選購(gòu)的如為黃熟果，但蕉梳完好，梗部不黑，皮部不破裂，將其攤放于通風(fēng)容器內(nèi)，可延遲4～6天不壞。選購(gòu)的如為脫梳果，梗皮發(fā)黑，觸及軟爛的，宜當(dāng)天食完，稍硬的可用塑料袋裝，將袋口扎緊，置于冷水中放1～3天。
（六）固體保鮮劑貯藏。
用適當(dāng)濃度的高錳酸鉀溶液浸泡三氧化二鋁，然后過(guò)濾，將濾出物干燥到含水分4％～5％，即可得到一種有效的乙烯吸收劑，其吸附容量為30毫升/克。把這種吸附劑和硅酸等與香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）同時(shí)封存在容器中，可使香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）在較高的溫度下顯著地延長(zhǎng)熟化期。
（七）輻射貯藏。
已有大量報(bào)道，輻射處理可延遲香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）后熟，其作用程度受品種和成熟度影響很大。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，采用適宜的輻射劑量都有推遲后熟的作用，當(dāng)劑量超過(guò)500gy時(shí)，對(duì)所供試品種均產(chǎn)生不同程度的損傷。經(jīng)適當(dāng)劑量照射后的香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana），于21℃下貯藏，其貯藏壽命比對(duì)照延長(zhǎng)4～6天。