普洱茶是大自然賜給人類的一種靈物，對普洱茶來說，每一種茶、每一餅茶都有其特有的特性。所以，在品茗的過程中，人和茶是對等的，為了表現(xiàn)品茗者對茶的尊重，品茗者在品茗過程中要做到三個“放”。
其一是拋棄，拋棄你之前一切對茶的見地，也就是以一種空杯心態(tài)來品茗。你不能帶著喝麻黑的感受來喝布朗的茶，更不能帶著對88青餅的知道和感受去品味其他年份的7542；
其二是放下，放下你一切的凡塵俗事，以一種空靈的心態(tài)去品茗。
其三是鋪開，完全鋪開你的身體，讓茶跟通過的每一個身體器官密切觸摸，逐個專心于每一個器官，讓鼻子通知你茶的香氣、讓味蕾通知你茶的味道、讓口腔通知你差的厚度、讓喉嚨通知你茶的甜美、讓胸腔通知你茶氣的強度、讓腹部通知你茶的深度、讓身體通知的茶韻的長度。