最近跟朋友喝茶，特愛(ài)問(wèn)對(duì)方：“你覺(jué)得這茶怎么樣？”“你覺(jué)得好喝嗎？”對(duì)方不知道是出于禮貌還是真情實(shí)感，都會(huì)回答:”挺好喝的。”
但真的是這樣嗎？無(wú)論什么茶他們真的覺(jué)得都好喝嗎？每當(dāng)我再追問(wèn)下去，答案卻往往是同一個(gè)：我不懂茶啦！
喝茶這件事仿佛成了主客之間的捧哏逗唱，對(duì)茶的真實(shí)評(píng)價(jià)、感受隱沒(méi)于茶宴背后，無(wú)從得知。
即便如此，小編卻依然想聊聊，喝茶這件事究竟要不要誠(chéng)實(shí)？
一般而言，茶喝多了也就多多少少能品出茶的好壞來(lái)。
之前聽(tīng)聞一朋友，收到了一份他覺(jué)得并不好喝的茶，但他在接收時(shí)未發(fā)一言，回去后就將此茶束之高閣再也不碰。
一款茶的好壞，雖與制茶人對(duì)其投注的心力有關(guān)，但最終還是要靠技藝去表現(xiàn)。
不好喝的茶除卻原料的問(wèn)題，最主要的還是制茶工藝不到位。部分愛(ài)茶人遇到這樣的茶，往往不太說(shuō)出來(lái)，制茶人便誤以為自己的茶很好，到處推銷(xiāo)。
不說(shuō)出來(lái)是隱瞞，也是一種不誠(chéng)實(shí)。
這種不點(diǎn)明的真相，往往造成人與人之間的誤會(huì)。制茶人以為自己的茶沒(méi)問(wèn)題，一年又一年的復(fù)制；收茶人以為自己顧及情面，留了對(duì)方面子，卻有苦說(shuō)不出。
最終這場(chǎng)往來(lái)只是毫無(wú)意義的照面，喝茶變得索然無(wú)味。
不若一開(kāi)始就實(shí)話實(shí)說(shuō)，大大方方指出茶的問(wèn)題，講出自己的感受，這樣對(duì)方能對(duì)茶進(jìn)行改善，收茶人也能喝到有所精進(jìn)的茶品。
除了避而不說(shuō)，更多時(shí)候我們的不誠(chéng)實(shí)是出于禮貌。
上周大家聚在一起喝了一款紅茶，泡茶者感慨：“這款紅茶的糯香感，真是秋冬暖日的良配，醇厚又甜潤(rùn)。”小編表示贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭，旁邊的小姐姐卻一副欲言又止的模樣。
詢問(wèn)道：“你覺(jué)得不好喝嗎？”
她猶猶豫豫：“沒(méi)有不好喝,是順滑甜潤(rùn)的......”
“那你是想說(shuō)什么？沒(méi)關(guān)系的，你說(shuō)實(shí)話就好。”
她在催促下小心翼翼地開(kāi)口：“就我覺(jué)得這個(gè)茶的香氣很奇怪......”
“哪里奇怪？”
“我說(shuō)了可別罵我啊，我覺(jué)得有股‘腳臭’的味道。”
“其實(shí)我也覺(jué)得，但我不好意思說(shuō).....”另一位小伙伴立刻插嘴道。
小編和泡茶者相顧一愣，隨即反應(yīng)過(guò)來(lái)。
泡茶者笑著解釋“不是‘腳臭啦！這是紅茶發(fā)酵的一種表現(xiàn)形式，產(chǎn)生與茶的品種、原料有關(guān)。紅茶經(jīng)過(guò)完全的發(fā)酵，在熱水的刺激下，會(huì)產(chǎn)生不一樣的氣味，很多人一開(kāi)始都不習(xí)慣的，但是你們可以放心喝！這種獨(dú)特的滋味可是甲之砒霜，乙之蜜糖呢！”
小姐姐聽(tīng)罷不好意思的摸摸鼻子，“原來(lái)是這樣?。∧俏乙院筮€是該實(shí)話實(shí)說(shuō)，不懂就問(wèn)！你要是不說(shuō)，我可能一直都不知道！”
“喝茶的樂(lè)趣不就在這嗎？我們不斷的‘知道’，不斷的學(xué)習(xí)，只要我們坦誠(chéng)的對(duì)待茶這件事。”泡茶者慢悠悠的開(kāi)腔道。
無(wú)論是為了做茶更精進(jìn)還是更深入的了解茶，學(xué)習(xí)新的知識(shí)，小編都認(rèn)為我們喝茶還是要誠(chéng)實(shí)。
誠(chéng)實(shí)是真，求真是喝茶這件事上最快能夠進(jìn)步的方式之一。