竹炭不得用于茶葉生產(chǎn)加工
商報訊（記者王漪）日前，衛(wèi)生部表示竹炭未列入我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，無論是植物炭黑還是植物活性炭，均不能用于茶葉生產(chǎn)加工。
衛(wèi)生部在給國家質(zhì)檢總局《關(guān)于竹炭能否作為食品原料或添加物質(zhì)的函》的回復(fù)中表明，竹炭未列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定植物炭黑可作為著色劑用于糖果、大米制品、小麥粉制品、糕點、餅干生產(chǎn)加工；植物活性炭可作為食品工業(yè)用加工助劑使用，但應(yīng)在制成最終產(chǎn)品前除去。而無論是植物炭黑還是植物活性炭，均不能用于茶葉生產(chǎn)加工。