春茶的熱鬧剛過。雨季要來了。如何保存自己的愛茶是需要注意的。
那作為茶商的我們來說，在雨季肯定是要提高警惕。小心防止被水淹。這個好像是小事。其實(shí)每年多地都會出現(xiàn)這種情況。特別 是很多老的茶城更是容易出事。
廣東芳村，昆明，景洪，還有一些個人的存茶車庫等低海拔地方。低海拔的區(qū)域還不能將茶存在一樓。這個需要茶商了解自己的周邊環(huán)境和提前處理。
如今很多茶城建設(shè)得不錯。但也是需要注意要將貨及時盡量往里堆。而不能放門口。春茶的暴雨說來就來。遇上一次損失可就大了。
關(guān)于一般的存茶問題。普洱茶基本原則是放干燥無雜味處存放。
當(dāng)然，6到9月，我們主要還是關(guān)注干燥的問題。
現(xiàn)代大部分茶友住在小區(qū)房中。這種情況下風(fēng)險就小多了。但這個季節(jié)不能放在陽臺之類的地方處。南方，此類地方，潮濕度太高。
如果是放在傳統(tǒng)的舊工廠老房子環(huán)境下。就要特別小心了。將茶存出濕倉來就不好了。從這個角度上來說。沒有專業(yè)的場地和設(shè)施。先不用考慮大量存茶。
對數(shù)量少的和有條件的。如果在溫度和濕度都比較高的情況下，短時間內(nèi)，有比較多的茶友采取“密封”的辦法，用自封袋把每提茶葉套起來，等過了雨季再打開自封袋，放在自然條件下保存。
特別注意的是：密封時間方面。不能過長。主要是下雨的期間。過了的話還是要打開進(jìn)行自然通風(fēng)。
當(dāng)然，還有如果是在一間房子那么大的小倉庫里存茶，我們可以在倉庫的角落里放幾個抽濕機(jī)，并在倉庫里安放一個濕度表和溫度表，適當(dāng)?shù)爻闈?，盡量讓房間濕度保持在70以下，溫度一定不要過高。溫度過高，濕度過大，茶葉就會加速轉(zhuǎn)化。
還有一個特別容易忽略的是，不能讓茶直接接觸地面和墻體。不能直接靠墻和放在床底下這樣的小環(huán)境下。