并不是所有生茶都能存放起來等著升值，收藏生茶，關(guān)鍵是要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”，升值空間才大。
什么樣的茶料好呢？首先，得看保存是否完好，有沒有受過潮；其次，看年限，越陳越香，越久越好；再者便是看湯色了，湯色接近于紅葡萄酒，又紅又透的為好。
同時(shí)，普洱茶根據(jù)茶樹不同分為野生普洱茶、野放普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經(jīng)過人工馴化的，不施肥不噴農(nóng)藥，屬于自然生產(chǎn)，目前野生茶數(shù)量非常稀少；野放茶由人工種植，但是不加以管理；茶園茶則是完全由人工種植、培育的。
普洱茶還可分為喬木普洱茶和臺(tái)地普洱茶，喬木茶不被限制茶樹高度，因而數(shù)量較少。臺(tái)地茶則通過不斷修剪限制臺(tái)地茶樹的成長(zhǎng)，使其不斷發(fā)芽，一發(fā)芽即被采摘制成茶葉，所以數(shù)量較多。
收藏時(shí)，最好選擇野生茶、野放茶、喬木茶收藏，物以稀為貴，這樣收藏空間較大。
另外，在各種形狀的普洱茶中，以收藏茶餅的人居多。因?yàn)槠斩枋詹氐年P(guān)鍵在于其與空氣接觸時(shí)會(huì)慢慢氧化，因而不斷改變口味。氧化時(shí)，茶餅的變化是最為平均的（茶餅較薄，且圓面更利于均等地氧化）。