何為普洱茶春茶
普洱茶春茶是一年當(dāng)中最好的茶,因云南各產(chǎn)區(qū)其氣候條件差異大,各產(chǎn)區(qū)抽芽可采會(huì)有一些時(shí)間差異,也與各年氣候因素有密切關(guān)聯(lián)。即使是同一片古茶園中的大樹(shù)茶發(fā)芽時(shí)間均會(huì)有所差異,所以發(fā)芽多不整齊,頭春與二春一般無(wú)明顯界限,多是混和在一起采摘制作除了少量特意采摘的普洱茶。
春茶特點(diǎn)下:
一、嫩徑粗狀,葉片厚實(shí),制作成成茶后,身骨重實(shí)。
二、由于普洱茶樹(shù)萌芽多從芽頭開(kāi)始冒出,所以往往芽頭長(zhǎng),常常比第一葉都會(huì)長(zhǎng)。
三、葉片相對(duì)較小,外形酷似指甲形,俗稱指甲片。
四、芽頭多而顯毫,色澤墨綠而油潤(rùn)感十足。
五、香氣濃郁,滋味濃烈。