(1)冬飲啤酒適量。在飲前把酒瓶放人30℃左右的溫水中,然后取出搖動一下即可,冬飲加溫后的啤酒,不但口味好,而且易使周身發(fā)熱,祛困解乏。
(2)咖啡煮好后放糖,涼后沖入適量啤酒,其味苦中含香,有提神、開胃的作用。
(3)糯米500克加黃酒、水各250毫升,隔水蒸熟,1日分次吃完。
(4)糯米500克,黃酒、水各250毫升,雞蛋2只(去蛋殼拌勻),將糯米淘凈,和黃酒、雞蛋放在碗里,隔水蒸熟,1天分次吃完。隔1周再吃,用于勞動過度,疲乏無力。
(5)黑豆60克、雞蛋2只、米酒120毫升,將黑豆、雞蛋同煮,蛋熟后去殼再煮,煮至豆熟加入米酒即成,豆、蛋、湯同食。
(6)山楂酒每服1小杯。此酒對消除人體疲勞,增加精力,有顯著功效。
【注】制法:取鮮山楂果,洗凈破碎,放入大口瓶內(nèi),加入白糖適量,加蓋。以后時常攪拌,使之均勻,經(jīng)1-2個月,即發(fā)酵而成山楂酒,濾去渣即得。
(7)龍眼肉30克、冰糖100克、白酒500克,密封浸泡1-3個月,每次飲酒20毫升,每日2次。
(8)海狗腎1只、人參15克、淮山藥30克,海狗腎用酒浸后切片,白酒1000毫升,密封浸泡7日后服,每次2湯匙。
【注】目赤、咽干痛、咳嗽痰少、咳血、便秘、陽強易舉等陰虛火旺癥,以及外感發(fā)熱者忌用。
(9)干菊花30克、干地黃10克、當歸10克、枸杞子20克、白酒500毫升,將菊花去蒂,洗凈,地黃、當歸洗凈,與枸杞子一齊裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放入酒罐中,蓋好,7天即成。每日10~20毫升。用于頭目眩暈,容易疲勞。