普洱茶的小經驗
古樹純料茶中體會山頭韻味。普洱茶千山千味的特點是它最引吸引茶的魅力之一。但不是所有的普洱茶都能體現山頭特點。普洱茶的山頭韻味之美在純料古樹茶中體現最充分，因此想品味普洱茶的山頭特點一定要喝古樹純料茶。
渥堆發(fā)酵工藝不能解決農殘問題，化解不了農藥殘留和重金屬超標問題。有條件的話，熟茶也盡量喝正規(guī)大廠采用無污染的生態(tài)野放茶或古樹茶原料，采用正規(guī)發(fā)酵工藝生產的茶品。
大廠中高端經典產品一般不會讓你失望。
盡量不喝當年生產的熟茶茶品。陳化二至三年后，熟茶渥堆發(fā)酵產生的濕草席等令人不悅的堆味就退去了，熟茶更好喝。
三年內的存儲良好的純料古樹生茶，最能體現產地的山頭特點。陳化五年以上的普洱茶，香氣、滋味的轉化已經非常明顯，隨著陳化年限的增加，產地的山頭特點顯現就會越來越淡化。但是，經過轉化茶品中的苦澀度會減弱，香氣也會轉化，湯感更柔和順滑。另外不同的存儲區(qū)域、存儲環(huán)境、存儲年份，茶品會呈現出不同的香氣口感變化。