一樣的茶，一樣的水，一樣的器具，不同的人泡出來是不同的滋味口感，這說明啥呢？
這說明，不同的人對(duì)泡茶的感悟不同。泡茶是一個(gè)動(dòng)作，注水、出湯、分茶，這些都沒有多大的限定，每個(gè)人都可以通過練習(xí)獲取這樣的技能，關(guān)鍵在于對(duì)泡茶的感知和思考，這才是決定一個(gè)人泡出的茶湯質(zhì)量的關(guān)鍵所在。
沖泡不僅僅是把燒開的水注入容器中，“好茶亂泡”說明茶好，但好茶想泡出更好喝的味道，則需要注意更多事項(xiàng)：
茶葉的質(zhì)地、茶葉地選取、茶葉的整碎
潤茶的水量、潤茶的時(shí)間、潤過的茶的溫度、潤過的茶的氣息
水壺的材質(zhì)
水加熱的方式、沖泡時(shí)水溫的高低
容器的形式、容器的溫度
入水的位置、水口的高低、注水的方式、水流的粗細(xì)
注水的時(shí)間、收水的位置、收水的方式
悶泡的時(shí)間
盛茶器具的形制
出湯的位置、出湯的時(shí)間、出湯的速度
茶杯的質(zhì)地、茶杯的形制、茶杯的溫度
喝茶的間隔
倒茶的速度、倒茶的位置
第二泡的間隔以及對(duì)第二泡茶的預(yù)判等等
泡茶時(shí)候，多思考以上問題，去實(shí)踐，去領(lǐng)悟，慢慢的你的茶湯和品飲體驗(yàn)，都會(huì)提升檔次。