西梅是我國從歐洲引進的一種新型水果種植，西梅的品種繁多，我們一般根據(jù)所在地的土壤條件以及氣候條件來選擇果實大并且飽滿，色澤好并且口感好以及產(chǎn)量高，果核小的品種，同時還需要考慮西梅的市場行情，什么品種的西梅賣的更好。目前市場上最好的西梅品種主要有法蘭西梅、紅喜梅、藍蜜以及女神這幾個品種，大家可以用作參考。
“法蘭西”
8月份法蘭西李子在新疆地區(qū)成為了主角之一，法蘭西又稱法國洋李。該品種適應性廣，抗逆性強，樹體中庸，葉片卵圓形，多以短枝結(jié)果為主。果實為卵圓形，果柄部有乳頭狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡黃色，肉硬核小味酸甜，通常單果重60-100g，平均76g左右，品質(zhì)極佳，果實可溶性固形物達20%以上。果實耐儲運，常溫下可儲藏20-30天，冷庫可貯藏3個月以上。北京地區(qū)8月中下旬果實成熟。它是近年來在市場上價格和反響都非常好的高檔水果。
“藍蜜”
8月下旬成熟，成熟后果皮藍紫色，平均單果重60克，大果達110克。果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運?？扇苄怨绦挝锖?6%，即可鮮食，又是加工的好材料。樹體自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性極強。果樹適應性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少，市場價值高。是發(fā)展高端商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。
“紅喜梅”
紅喜梅8月中下旬成熟，果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡黃色，果實卵圓形，縫合線淺，兩側(cè)果肉對稱;梗洼寬而淺。肉質(zhì)韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量18.5%，最高23%。離核，核小。平均單果重75g，最大120g，成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)性強。成熟后在樹上可掛果20天左右，果肉不變軟;耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內(nèi)常溫下可貯存2-3周。
“女神”女神為目前世界上果實最大的西梅品種。
西梅女神:1999年從美國引進，經(jīng)國內(nèi)示范園觀察其表現(xiàn)性:早果、豐產(chǎn)、抗病性強，栽植第二年即可掛果，耐寒、耐旱性好，全國李、杏適栽區(qū)均可種植。9月中旬前后成熟，果實長卵形，果皮全面藍黑色，十分奇特美麗。果型大，單果重125-200g，果肉金黃色，離核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟是甜香味濃，有菠蘿、柿子等多種果香、果實硬質(zhì)，極耐運貯。室溫條件下可自然存放1個月，保險儲藏可至元旦、春節(jié)。極高產(chǎn)，一半栽種后第二年少量堅果，3年單株產(chǎn)量25公斤，6-8年單株產(chǎn)量達54公斤，畝產(chǎn)大3000-4200公斤。果價極高，如精品包裝或存后出售價格將成倍增漲。除鮮食外，該品種也是加工果脯、罐頭的最優(yōu)質(zhì)原料，并可成為各大城市中旅游景點、觀光果園的首選品種