茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。那么茶葉真的可以預防心腦血管疾病嗎?
臨床試驗表明,茶葉能降低血液黏稠度和血液高凝狀態(tài),防止血栓形成,還能增加血管壁的韌性,對心血管疾病有一定的防治作用。這是因為茶葉中的茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ecg和egc及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
茶葉中含有很多對人體有益的成分,飲茶有益于人體健康。
中國是茶的原產(chǎn)地,茶文化的發(fā)祥地。其中普洱茶芳壓群茶,被稱為茶中之王,素有云南名片之美譽,是道地云南茶中的典范。
普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上,還在于它有可貴的藥效及保健功能。《梵天廬叢錄》(柴萼,箸于公元1925年)云:“普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團裹,價等兼金。”因此,普洱茶作為傳統(tǒng)飲料,除能止渴生津和提神外,還被國內(nèi)及海外僑泡,港澳同胞當作養(yǎng)生妙品。