野針王2005年“湖南十大名茶”之一。
野針王茶葉產(chǎn)自四季云霧繚繞、無公害、無污染的桃源優(yōu)質(zhì)野茶培植基地,以“野針王”優(yōu)良茶樹品種為原料,采摘谷雨前粗壯單個(gè)嫩芽精制而成。色澤深綠,芽頭平直、勻整,沖泡后栗香高長,滋味鮮醇。沖泡時(shí),茶芽似群筍破土,柳葉綻綠,亭亭玉立于杯底,享有“君山銀針的外形、西湖龍井的芳香、碧螺春的滋味”之美譽(yù),曾獲湖南國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。野針王的衍生產(chǎn)品野茶毛尖(又名野尖王),干茶色澤墨綠、油潤,外形條索卷曲,微量元素特別豐富,耐沖泡,葉片肥厚,亦獲的湖南國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
野針王的功效:
(1)野針王補(bǔ)充維生素,提高抵抗力和免疫力。
野針王中含有維生素及其豐富,其中水溶性維生素(包括維生素c和b族維生素),可以通過飲用直接被人體吸收利用。因此,常喝野針王是補(bǔ)充水溶性維生素的好方法,可以補(bǔ)充人體對(duì)多種維生素,尤其是維生素c的需要。每100克野針王中維生素c含量可高達(dá)350毫克,比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經(jīng)發(fā)酵工序,維生素c受到氧化破壞而含量下降,每100克茶葉只剩幾十毫克,尤其是紅茶,含量更低。每人每日只要喝5克野針王,就能滿足人體對(duì)維生素c的日需要量。
(2)野針王補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸,補(bǔ)充人體營養(yǎng)。
野針王中水溶性蛋白質(zhì)比一般綠茶高出90%以上,喝野針王能直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為3.6%。此外,野針王中的氨基酸種類豐富,多達(dá)25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種。茶氨酸占干茶中的2%以上,它具有解消疲勞、降低血壓和提高學(xué)習(xí)記憶能力的作用。
(3)綠茶可以補(bǔ)充需要的礦物質(zhì)元素,提高人體抗病能力。
野針王中含有很多人體所需的大量元素和微量元素。目前已定量檢出的有30余種,14種人體所必需的微量元素。微量元素不能在體內(nèi)合成,也不能在體內(nèi)貯存,它必須隨著能量的消耗,隨時(shí)補(bǔ)充,如果攝入量不足,會(huì)使人生病,或縮短壽命,完全缺乏甚至能導(dǎo)致死亡。野針王生長在野生的環(huán)境中,富含多種礦質(zhì)元素,它不僅含有全部人體所需的微量元素,而且有的元素含量較多,并有50%~60%可溶于熱水,喝野針王就能直接從中獲得。如果每天喝三杯野針王約10g茶,可從中獲取相當(dāng)于日需量12%~30%的礦質(zhì)元素,個(gè)別茶葉所含的礦質(zhì)元素甚至可以滿足日需量。這無疑對(duì)人體有較好的保健作用。其次,野針王中的礦質(zhì)元素,大多以有機(jī)態(tài)存在,有利于人體吸收。無機(jī)態(tài)存在的礦質(zhì)元素對(duì)人體吸收利用并不理想,有的甚至還有一定的毒性。所以,喝野針王對(duì)發(fā)揮礦質(zhì)元素的營養(yǎng)作用,是比較適宜的。
(4)野針王中高茶多酚含量,具有強(qiáng)大的保健功能。
野針王中所含茶多酚含量超出一般茶葉近兩倍,是茶葉中最重要的保健功能性物質(zhì),茶多酚具有很強(qiáng)的消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細(xì)胞、抗菌、殺菌、抑制艾滋病病毒的作用。
4.產(chǎn)家介紹:
湖南省怡清源茶業(yè)有限公司集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、茶文化傳播于一體,是中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、中國茶葉知名企業(yè)、全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、全國新農(nóng)村建設(shè)百強(qiáng)示范企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè)。怡清源商標(biāo)被評(píng)為湖南省著名商標(biāo)。怡清源牌系列茶葉被評(píng)為湖南省名牌產(chǎn)品、質(zhì)量信得過產(chǎn)品、消費(fèi)者信得過的品牌、中國三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌。用“后生”來形容湖南省怡清源茶業(yè)有限公司在湖南茶葉界的身份是很貼切的,因?yàn)樗?歲;但有道是“后生可畏”,怡清源只用了短短的8年時(shí)間就寫下了輝煌:湖南省私營企業(yè)500強(qiáng)(茶企第一),湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省著名商標(biāo),湖南省名牌產(chǎn)品……通觀其發(fā)家史,注重品牌經(jīng)營、緊緊抓住產(chǎn)業(yè)化、以茶文化推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是最大的制勝法寶。
從目前的情況看,名優(yōu)綠茶是復(fù)興湖南茶業(yè)的唯一突破口,而堪當(dāng)湘茶品牌突圍重任的,非“野針王”莫屬。這位新貴公子雖僅芳齡幾載,但已是名滿九州。在“2003年上海國際茶文化節(jié)暨中國精品名茶博覽會(huì)”上,野針王力奪金獎(jiǎng),一舉成名。而后又多次在國際、國內(nèi)各類評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)。該茶兼具“君山銀針的外形,西湖龍井的香氣,碧螺春的滋味”,被譽(yù)為“瀟湘第一茶”、“中國綠茶中的極品”。據(jù)了解,野針王已成為省市各級(jí)政府推介湖南茶產(chǎn)業(yè)的“公關(guān)”保留禮品。
“怡清源野針王”產(chǎn)于層巒疊嶂,四季云霧繚繞的武陵山脈湖南怡清源優(yōu)質(zhì)野針茶基地。那里出產(chǎn)的茶葉鐘靈毓秀,清出塵表,自不待言。野針王茶形平直勻齊,如群筍破土、短劍出鞘,茶味狂放芳冽,沉著悠長,森然可敬可愛而不可慢?!耙搬樛酢辈铇淦贩N在桃源發(fā)現(xiàn)的野生大葉茶樹資源,通過系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良品種。本品以“野針王”優(yōu)質(zhì)粗壯的單個(gè)嫩芽為原料,采用傳統(tǒng)工藝,經(jīng)科學(xué)精制而成。干茶色澤深綠,芽頭平直勻齊,用透明玻璃杯沖泡,茶芽似群筍破土,楊柳吐綠,亭亭玉立于杯底;具有“銀針的外形,龍井的香氣,碧螺春的滋味”。
屬野生品種,綠茶類,產(chǎn)自怡清源優(yōu)質(zhì)野針茶基地。干茶色澤深綠,芽頭平直、勻齊,沖泡后栗香高長,滋味鮮爽。用透明玻璃杯沖泡,茶芽似群筍破土,楊柳吐綠,亭亭玉立于杯底。專家評(píng)價(jià)“形勝銀針,香斗龍井,味比碧螺”,被譽(yù)為“瀟湘第一茶”。
5.名家評(píng)價(jià)野針王:
野針王入口有一股霸氣,勢如強(qiáng)駑,沖顱貫頂,叫人躲閃不得。野針王本屬綠茶,綠茶應(yīng)是沖淡人血熱,有振衣高崗、笑傲平生、一滌塵囂的沖動(dòng)。這茶不宜細(xì)斟慢飲,須得用白瓷盅一飲而盡。當(dāng)年聶政刺韓王,倘若不是飲酒,便該飲野針王。這就是野針王的俠氣。為什么說野針王不是一般的俠,而是儒俠呢?因?yàn)檫@茶雖帶俠氣,卻并不粗魯淺薄。從來綠茶以清活見佳,只是略嫌味薄。野針王卻深重綿長,沉穩(wěn)醇厚,雍容大氣。
茶中極品野針王,
形似銀針綠旗槍。
香敵龍井催人醉,
味勝碧螺甘甜長。(作者:何繼善《中國工程院院士》)
6.野針茶主要榮譽(yù)
1.“怡清源野針王”曾榮獲中國湖南第四屆(國際)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng),上海(中國)精品名茶博覽會(huì)茶葉評(píng)比金獎(jiǎng)。并且通過湖南省科技廳科技成果鑒定(證書編號(hào):湘科成登字第943y20030297號(hào))。
2.“怡清源毛尖茶”三個(gè)產(chǎn)品符合綠色食品a級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
4.在第五屆全國城市運(yùn)動(dòng)會(huì)上,怡清源野針茶系列產(chǎn)品再次以其獨(dú)特的品質(zhì)被定為城運(yùn)會(huì)推薦用茶。
5.中國湖南第五屆(國際)農(nóng)博會(huì)指定產(chǎn)品。
6.連續(xù)三屆榮獲北京國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)
根據(jù)茶葉整體條索的勻稱度以及采摘時(shí)間的細(xì)微差異,野針王分為精品,珍品,參賽,貢品,尊品五個(gè)等級(jí);根據(jù)茶葉包裝差異,野針王分成4g袋裝,50g袋裝,250g袋裝,40g盒裝,100g盒裝,120g盒裝,200g盒裝(盒裝規(guī)格不一樣,茶葉原料也不一)。