普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱茶一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)茶的功效研究已有近20項(xiàng)：即暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖功效尤為突出。
許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持之以恒的喝普洱茶能降低血脂近30％（當(dāng)然視個(gè)體而不同），在國(guó)外曾有醫(yī)院給20位血液脂肪過(guò)多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1／4,而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化。
普洱茶與脂肪的代謝有很深的關(guān)連。根據(jù)研究資料顯示，因?yàn)槠斩杞?jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對(duì)脂肪分解具有效用。麴菌發(fā)酵后的普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
越來(lái)越多關(guān)于普洱茶的科學(xué)研究正在進(jìn)行，基于幾千年中國(guó)普洱茶的飲用經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)家學(xué)者建議您常喝普洱茶，但是要喝衛(wèi)生及質(zhì)量有保障的茶。喝茶要順其自然，在您最舒適，最想喝的時(shí)候喝茶，才會(huì)促使您走向一個(gè)身心都十分健康的生活境界……