三色堇別名蝴蝶花、貓兒臉、鬼臉花。屬堇菜科的多年生草本，常作二年生栽培。株高15－20cm，全株光滑，莖多分枝，常傾臥地面。生長(zhǎng)狀似蝴蝶，或花朵中央具一對(duì)比色之“眼”。三色堇除開(kāi)花三種顏色外，還有純白、純黃、純紫、純黑等品種。 三色堇原產(chǎn)于歐洲南部，喜涼爽，忌酷熱，在炎熱夏季生長(zhǎng)不良，在晝溫15-25℃、夜溫3－5℃的條件下發(fā)育良好。較耐寒，能耐-15℃的低溫而不至于凍死。喜光，略耐半陰。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的中性壤土或沙壤土。 其主要雜交技術(shù)措施如下： 一、制種三色堇的栽培技術(shù) 1．育苗：于6月播種育苗，一般畝需苗床面積20m2。床上可用肥沃田園表土（小麥、豆茬等）6份，腐熟的有機(jī)肥（禁用雞、羊糞）3份，河沙或草木灰1份，再加少量磷二胺（0．5kg／m3），打碎、過(guò)篩、混勻，按10cm厚度鋪于苗床或用營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行育苗。播種時(shí)父本比母本適當(dāng)早播1周至1月不等。播前可用30℃以下溫水浸種24小時(shí)，瀝干水分后放在18℃的條件下進(jìn)行催芽，等種子露白即可播種。播時(shí)每穴l－2粒種子，然后覆沙或潮濕土0．5cm左右，并灌透水分，一般10－15天即可出苗。出苗后正值高溫季節(jié)，需用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮蔭，溫度保持在15－20℃之間，濕度50％－60％，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，出現(xiàn)土壤表土干燥時(shí)，可用噴壺灑水保濕，切不可大水漫灌。 2．定植：當(dāng)植株4－6片真葉時(shí)及早定植于溫室中。定植前1周深翻整地，畝施腐熟有機(jī)肥5000kg、磷二胺40－50kg，地整平后南北向起壟，壟寬50－60cm，溝寬40cm，壟高15-20cm。定植時(shí)父、母本不要隔離，可隔行定植，實(shí)行壟作。父本每壟定植3行，母本每壟定植2行，株距25cm左右，或因品種而異。 3．開(kāi)花結(jié)果期的管理：三色堇從播種到開(kāi)花約需150天，開(kāi)花期較長(zhǎng)，一般在11月底到翌年的4－5月花大而繁為開(kāi)花盛期。開(kāi)花期的最適溫度為18－22℃，超過(guò)25℃不開(kāi)花，且要保持一定的濕度，如氣候干燥、溫度過(guò)高會(huì)立即枯死。開(kāi)花結(jié)果時(shí)比較喜肥，一般供給足量的磷、鉀肥，少施氮肥，此期母本的需肥量大于父本。