市場(chǎng)上的普洱茶五花八門，人們又該如何甄選？

發(fā)布時(shí)間：2024-03-19

普洱茶可按高中低檔，分檔分等級(jí)。其中高檔茶分為四種，均因產(chǎn)量少而不能批量生產(chǎn)。一是普洱金芽，此種普洱屬單芽類，金黃色芽頭，葉底細(xì)嫩勻亮。二是宮廷普洱，金毫顯露，色澤褐紅，葉底細(xì)嫩。三是禮茶：條索緊直較嫩，湯色紅濃，葉底細(xì)嫩。四是特級(jí)茶，條索整齊。中檔次的普洱茶分為一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)，其特點(diǎn)是條索緊結(jié)、肥嫩，湯色紅濃、明亮，香氣純正，葉底褐紅、柔軟。低等普洱茶以七級(jí)至十級(jí)為主，外觀條索粗大，葉底褐紅欠均勻。級(jí)別的劃分是以嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高的級(jí)別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn)，一是看芽頭的多少，芽頭多，毫顯，嫩度高；二是看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié)、重實(shí)的程度，緊結(jié)、重實(shí)的嫩度好；三是色澤光潤(rùn)的程度，色澤光潤(rùn)，潤(rùn)澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差。