講起普洱茶，中外茶友的眼睛便要聚集在七子餅茶上面，因?yàn)樗窃颇蟼鹘y(tǒng)普洱茶的標(biāo)志性產(chǎn)品，餅圓如月，每餅重7兩，七餅為一筒，這就是史書上記載的云南七子餅茶。
有很多茶友只知道有七子餅茶，卻不知道七子餅茶始于何時(shí)？又如何得名，為什么要七餅為一筒呢？意味著什么呢？曾經(jīng)網(wǎng)上找到很多不同說法的資料，有圓圓滿滿多子多福，這是最流行的說法，有吉祥，親和感，人情味等等。
經(jīng)過查找大量史書記載，七子餅的起源和得名并不是很遙遠(yuǎn)，是在大清帝國興盛時(shí)期，是普洱府成立以后的事了。
把普洱茶做成餅的形狀，并不是云南茶農(nóng)的想法，雍正七年清政府對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流，置建普洱府，而西雙版納當(dāng)時(shí)是云南最大的產(chǎn)茶區(qū)，清政府開始?jí)艛嗖枋袌?，而在雍正十三年清中央朝廷正式宣布云南茶法，而這個(gè)茶法規(guī)定買賣茶葉必須持有“茶引”當(dāng)時(shí)清政府每年只發(fā)放茶引三千，每只茶引只能購茶一百斤，當(dāng)時(shí)茶法還特定交易之茶需要時(shí)圓餅形狀，每個(gè)圓餅重七兩，七個(gè)圓餅為一筒，每筒49兩，每筒征稅銀一分，每張茶引可以買三十二筒稅剛好三錢二分，云南茶法出臺(tái)以后，七子餅茶亮相，所以七子餅茶每筒7餅，每餅7兩，是為了計(jì)稅方便，為了符合茶引核定的數(shù)量100斤，就不會(huì)想以前一樣茶有大有小，什么形狀都有，計(jì)稅計(jì)量都方便很多，而且形狀有很美觀。
這次大家知道七子餅茶的由來了吧。