“北風(fēng)潛入悄無聲，未品濃秋已立冬。”秋天的景意并未完全消盡，立冬踩著厚厚的落葉，披著清澈高遠的藍天，伴著紛亂的微寒，粉墨登場了。
馬上是立冬，四季中最寒冷的季節(jié)來了。
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
中國歷來有喝茶養(yǎng)生的習(xí)慣，不同的季節(jié)喝不同的茶。那么一款幫助消化、消除油膩、驅(qū)寒暖身的茶就是冬季最好的飲品。
立冬到底該喝什么茶呢？
冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶是全發(fā)酵茶，經(jīng)沖泡后呈紅色湯汁，味甘性溫，可養(yǎng)人體陽氣，尤其適用于婦女；紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩，于冬季進補肥膩時有利。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)、強身健體。
研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。
此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。而喝紅茶對于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有獨到的作用，這樣使紅茶的受眾更廣泛。
由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳，注意一定要熱飲，最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡，如果放的時間長了，營養(yǎng)和口感都會打折扣。
在這寒意漸濃的立冬時節(jié)，喝上這樣一杯熱茶，不但可以消除心中的寒意，嘴里芳香彌漫，暖心更暖胃！
上火喝綠茶
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助綠茶。
綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。
因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人，都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
如果胃寒體質(zhì)的朋友，可以考慮喝老白茶、普洱熟茶。